Bagre Africano

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A relativa simplicidade na incubação de ovos fertilizados do bagre africano Clarias gariepinuns sempre atraiu muitos produtores que, vez ou outra, esbarram em pequenos detalhes que os impedem de alcançar os resultados desejados. Este assunto foi tratado na última edição da revista inglesa Fish Farmer pelos pesquisadores C. C. Ajuzie, da Abia State University na Nigéria e […]

O Gênero Brycon

Piracanjuba, matrinchã, piraputanga e piabanha, entre outros Por José Oswaldo Junqueira Mendonça Eng. Agrônomo do Centro de Pesquisa e Treinamento em Aqüicultura – CEPTA/IBAMA Os peixes do gênero Brycon se dis-tribuem pelas principais bacias hidrográficas brasileiras. Os peixes do gênero Brycon, tem sido recentemente incorporados com maior intensidade nas criações experimentais e mesmo comerciais. São […]

Sem Nitrogênio não há vida

Por Biólogo Helcias Bernardo de Pádua – Biobac O nitrogênio é um elemento muito importante em sistemas aquáticos, sendo vital como macronutriente. É a chave para a formação de aminoácidos e consequentemente das proteínas, enzimas e componentes estruturais das paredes celulares. Sem o nitrogênio, não existe vida. Ele se encontra na água sob três formas: gás […]

O Cultivo das Lagostas

Foto: Lagosta Vermelha – Panulirus argus Por: Marco Antonio Igarashi  Professor do Departamento de Engenharia de Pesca e Pesquisador do LABOMAR da Universidade Federal do Ceará A lagosta constitui um alimento marinho de grande valor comercial e de grande importância para a pesca em muitos países. Em 1994, na costa cearense, onde 80% das lagostas […]

WAS’96 – E a presença brasileira no encontro de Bangkok

Bangkok abriu suas portas para sediar o mais importante evento da aqüicultura mundial, o WAS ’96 – encontro anual da World Aquaculture Society – Sociedade Mundial de Aqüicultura. A entidade, para a sua versão 96, contemplou a Tailândia para sediar o evento. Nada mais natural para um país que já é o primeiro exportador mundial […]

Pescados de Água Doce Ainda mais Saborosos

Sem título

Substâncias naturais incorporadas nas rações, tornam o sabor dos peixes e crustáceos de água doce mais semelhante ao sabor dos pescados marinhos. Uma recente pesquisa da Universidade de Wisconsin-Madison – USA, publicada na última edição da Aquaculture Magazine, explica o porquê das diferenças marcantes entre o sabor dos peixes marinhos e de água doce, que […]

2ª Fish Fest

Assis Chateaubriand, região situada no oeste do Paraná, a 600 km de Curitiba e a 140 km de Foz do Iguaçu, é um dos maiores e mais desenvolvidos centros de aqüicultura do país. Com 140,15 ha de área alagada e 555 açudes, o município possui hoje cerca de 200 propriedades desenvolvendo a atividade. Os piscicultores […]

Notícias & Negócios – edição 33

FEIRÃO DE SÁBADO – A Feira do Peixe Vivo, que funciona aos sábados pela manhã em dois locais de Belém – PA é uma idéia que deu certo. Segundo Dolores Amorim, da Secretaria de Agricultura do Pará – SAGRI, a Feira de Santa Luzia no Umarizal e a de Batista Campos, abrem espaço para a comercialização sistemática […]

Editorial – edição 33

Nossos Cinco Anos Foi paixão à primeira vista, o que senti quando veio às minhas mãos, há cinco anos atrás, o primeiro exemplar do então jornal Panorama da AQÜICULTURA, que nasceu a partir de uma idéia do biólogo e amigo Phillip C. Scoth. Percebi que estava ali a forma ideal de se trocar informações numa […]