Pólos Aqüícolas
José Roberto Borghetti – Assessoria de Pesca e Aqüicultura do Ministério da Agricultura e Abastecimento e Antonio Ostrensky – UFPR, Consultor Técnico no programa dos Pólos de Aqüicultura O Brasil apresenta condições favoráveis ao desenvolvimento das mais diversas modalidades de aqüicultura, pois possui um grande potencial hídrico, proveniente das bacias hidrográficas, das numerosas represas espalhadas […]
Transporte de Peixes Vivos Parte II
Por: Fernando Kubitza, Especialista em Aqüicultura, Projeto Pacu – e-mail: [email protected] Esta é a continuação da íntegra do artigo “Transporte de Peixes Vivos” de Fernando Kubitza, cuja primeira parte foi editada na edição passada (nº 43) da Panorama da AQÜICULTURA. Estamos reeditando as tabelas 2 e 4 por ilustrarem também esta segunda parte do artigo. […]
Surubim ganha publicação de especialistas mineiros
Popularmente é conhecido como pintado, osurubim Pseudoplatystoma coruscans, é considerado um peixe de sabor delicioso, de carne branca, firme e quase sem espinhas, tendo seu corpo revestido de uma pele espessa e coberto por placas ósseas. Sua importância ecológica pode ser evidenciada pelo fato dele ser o segundo maior peixe predador da bacia do Paraná […]
Entrevista com Len Lovshin
O Brasil contou nesses últimos nove meses com a presença de Leonard L. Lovshin, do Departamento de Pesca e Aqüicultura da Universidade de Auburn, no Alabama – USA. Sua vinda foi possível graças ao apoio financeiro da Comissão Fulbright no Brasil, da Fundação de Amparo à Pesquisa de São Paulo – FAPESP e, ao apoio […]
Aqüicultura já representa 27% dos pescados no mundo
O futuro da aqüicultura tem boas perspectivas. A população do mundo está crescendo em cerca de 85 milhões de pessoas a cada ano e isso, associado ao crescimento do consumo per capta e a diminuição dos produtos provenientes dos oceanos, significa mais oportunidades para o desenvolvimento da aqüicultura, que não para de se expandir ao […]
MERCADO DE SALMÃO CHILENO
PREOCUPA E DEIXA EM ALERTA A NORUEGA A sorte que corre contra alguns fornecedores de salmão chileno, não é mais uma preocupação somente do Chile. Os noruegueses, que ostentam o primeiro lugar na exportação desses produtos têm medo de que o Chile, acusado de dumping por vender seus produtos nos EUA abaixo dos custos reais, perca […]
Abatedouro de rãs no RJ opera com qualidade assegurada pelo SIF
Por: Jomar Carvalho Filho A união entre produtores sempre pode levar à realização de projetos interessantes e trazer benefícios a todos. É o caso dos ranicultores do Estado do Rio de Janeiro que construíram, através de sua cooperativa, um abatedouro frigorífico para rãs com a qualidade assegurada pelo Serviço de Inspeção Federal. Trata-se de mais […]
Aqüicultura:
Uma Alternativa para o Desenvolvimento da Região Nordeste Por: Itamar de Paiva Rocha Eng. de pesca, presidente da MCR Aquacultura (João Pessoa -PB) e presidente do Capítulo Latino Americano da WAS – World Aquaculture Society As alternativas de investimentos produtivos capazes de acelerar o crescimento econômico do Nordeste são restritas, devido a falta de exploração dos […]
Rações Fabricadas pelo Aqüicultor
Por: José Eurico Possebon Cyrino Dep. de Zoologia da ESALq – USP e-mail: [email protected] Ainda que a utilização de rações comerciais tragam vantagens, como as preconizadas pelo Prof. José Eurico Cyrino do Departamento de Zootecnia da ESALQ-USP, muitos produtores ainda assim, preferem elaborar suas próprias rações, cada qual levado por um motivo pessoal (ver box). […]
Rações Comerciais na Aqüicultura
Por: José Eurico Possebon Cyrino Dep. de Zoologia da ESALq – USP e-mail: [email protected] Dizer que a aqüicultura brasileira está em expansão e vem crescendo de modo acentuado nos últimos anos já se tornou lugar comum. Este crescimento da aqüicultura como agroindústria, exigiu a organização, a especialização e a melhoria da qualidade do segmento da […]
