Cultivos de camarões na América Latina sofrem sérias ameaças
Foram confirmados os rumores sobre a presença dos vírus YHV (Yellow Head Virus Disease ou doença da cabeça amarela) e WSSV (White Spote Sindrome Baculovirus Complex ou Síndrome dos pontos brancos) nas fazendas de cultivo de camarões da América Central. A notícia caiu como uma bomba. De uma hora para a outra produtores de camarões […]
Notícias & Negócios Online – edição 51
De: Rodolfo Nardez Sirol [email protected] Para: Lista Panorama-L [email protected] Assunto: Mercado Parado! Caros panoramanautas, na Zona da Mata Mineira, aparentemente, a safra de alevinos 98/99 está sendo superior à 97/98, possivelmente devido à algum fenômeno climático favorável(?), maior eficiência dos produtores(?), inclusão de alevinos de espécies “novas” (piauçu, bricons, tilápias revertidas e “surubins”)(?). São alguns […]
Notícias & Negócios – edição 51
MAZZAFERRO – A empresa produtora de redes Mazzaferro está festejando a conquista do certificado ISO 9002 para toda a divisão pesca. O título de garantia de qualidade faz jus ao trabalho da empresa, que já construiu sua imagem de credibilidade não só no Brasil como no exterior. Há cerca de 10 anos no mercado chileno, a […]
Editorial – edição 51
A emergente indústria do cultivo de camarões marinhos no Brasil está convivendo com uma ameaça muito séria. Perto daqui, países da América Central já sofrem as terríveis conseqüências dos vírus YHV e WSSV, responsáveis pela quebradeira da indústria em muitos países asiáticos. Os estragos são radicais e muitas vezes irreversíveis, já que as mortalidades podem […]
Carcinicultura Para os Iniciantes – Parte II
A Biologia Relacionada à Engorda Autor: Alexandre Alter Wainberg De maneira geral, poucos carcinicultores conhecem a fundo a biologia do animal que lhes garante o sustento. O conhecimento do ciclo de vida dos camarões na natureza, reprodução, alimentação, fisiologia, ecologia e outros ramos da biologia ajuda bastante mas não é necessário que o fazendeiro tenha […]
Tanques-rede, Rações e Impacto Ambiental
Autor: Fernando Kubtiza, Ph.D. (Projeto Pacu/Agropeixe) O potencial de consumo de pescado ainda é pouco explorado em nosso país. Em média o brasileiro consome 6 kg de carne de peixe ao ano, enquanto que a média mundial é de 13 kg. Na Amazônia o consumo per capita de carne de peixe supera os 50 quilos anuais. […]
Irradiação de Pescados: Uma Alternativa Tecnológica
Autora: Lia Ferraz de Arruda Bolsista CNPq – ESALQ/USP Peixes tão frescos, brilhantes e firmes como recém tirados da água, mas a muitos quilômetros de distância do mar ou de tanques de piscicultura e muito tempo após a captura. Como pode ser possível? Graças à pasteurização por irradiação, submetendo-os a reduzidas doses de radiação nuclear. A […]
Meio século da truta no Brasil
Às 16:50 hrs. do dia 24 de abril de 1949 um avião Constelation da SAS – Scandinavian Airline System pousava no então Aeroporto do Galeão no Estado da Guanabara, ainda Distrito Federal, com uma carga extremamente delicada, embarcada com recomendações extremas e transportada com cuidados especiais. A aguardá-la um obstinado naturalista, o médico veterinário Ascânio […]
