Para os Iniciantes

Melhores Técnicas de Manejo Por: Alexandre Wainberg – Biólogo marinho, estudante de mestrado da UFRN, vice-presidente da COOPERCAM, e proprietário da Primar com 42 hectares Em virtude da minha participação na Cooperativa dos Produtores de Camarão Marinho do Rio Grande do Norte – COOPERCAM, tenho estado em constante contato com pequenos e médios engordadores de […]

Nutrição e Alimentação de Tilápias

Devido a sua extensão, o texto “Nutrição e alimentação” foi dividido em duas partes. A parte 1 foi publicada na última edição 52 – março/abril da Panorama da AQÜICULTURA. Sua referência bibliográfica encontra-se disponível em nossa redação e poderá ser enviada por fax ou e-mail aos assinantes que a solicitarem. Parte II – Final Por: […]

O Cultivo de Camarões Marinhos em Santa Catarina:

Foto: Vista aérea das Instalações do Laboratório de Camarões Marinhos da UFSC na Barra da Lagoa, Florianópolis – SC Resultados e Perspectivas Com o intuito de viabilizar a carcinicultura em Santa Catarina, no segundo semestre de 1998, a UFSC – Universidade Federal de Santa Catarina e a EPAGRI – Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural, […]

Processamento de Pescados

Quase pronto o manual completo do usuário Já está sendo revisada e quase pronta para o prelo, devendo chegar às mãos dos interessados em setembro próximo, a publicação “Estabelecimento Industrial de Pescado – Manual de Procedimentos para Implantação Volume 1 – Produtos Frescos e Congelados”. Sob a forma de um manual, a publicação, fruto do […]

Camarão Marinho

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Governo da Paraíba dá a partida ao seu Programa de Desenvolvimento Sustentável O Governo do Estado da Paraíba, através da SEPLAN – Secretaria do Planejamento promoveu a realização de um diagnóstico sobre a potencialidade do litoral paraibano, de forma a desenvolver o cultivo de camarão marinho em viveiros na região. Este estudo-diagnóstico que faz parte […]

Consumo de Pescado

Perfil de Consumo de Pescado em Restaurantes Industriais da Região do Vale do Paraíba Por: Alexandre Hilsdorf e José Luis Pereira Deptº de Ciências Agrárias da Universidade de Taubaté Maria Aparecida Ribeiro Instituto de Pesca Pindamonhangaba – SP O Vale do Paraíba reúne condições climáticas e hídricas para o desenvolvimento da aqüicultura comercial, e sua […]

Enguias Cultivadas

Foto: Suflés Voledan com recheio de enguias cultivadas e defumadas Empresa holandesa de aqüicultura lança na FISPAL produto elaborado com enguias cultivadas A versão número 15 da FISPAL – Feira Internacional de Alimentação, que aconteceu em junho passado dos dias 8 a 11 no Parque de Exposições do Anhembi em São Paulo, mostrou que de […]

Os Peixes Sul-Americanos

E o Brasil na Feira Internacional de Pesca de Ancona Por: Marcelo Chammas – FISHTEC Consultores Associados Ocorreu entre os dias 13 e 16 de maio na costa Adriática da Itália a 59a Edição da Feira Internacional da Pesca e a 18a Jornada de Maricultura de Ancona, eventos que merecem destaque no cenário Europeu por vir […]

Fronteiras Fechadas

Carcinicultores conseguem barrar importação de crustáceos vivos ou congelados Ameaçados de terem seus viveiros contaminados com os vírus WSSV (White Spot Syndrome Virus) e YHV (Yellowhead Virus), os criadores de camarões marinhos, através da ABCC – Associação Brasileira de Criadores de Camarões, enviaram em 16 de abril último ao Secretário Nacional de Defesa Sanitária do […]

Suspensão de Editais Ameaçam a Continuidade do Projeto Plataran

A suspenção dos editais do PADCT/CDT – Programa de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico do Ministério de Ciências e Tecnologia, chegou em hora inoportuna e pode atrapalhar bastante os planos dos ranicultores, que vinham embalados com os bons resultados do Projeto Plataran – Plataforma da Ranicultura Brasileira. O corte de recursos para dar continuidade […]