Notícias & Negócios – Edição 56

meioambiente

DEPARTAMENTOS – O oceanógrafo Gilberto Sales assumiu em Brasília – DF, nos últimos dias de dezembro, a chefia do DEPAQ – Departamento de Pesca e Aqüicultura do IBAMA/Ministério do Meio Ambiente, em substituição a Carlos Fisher. Em decorrência da criação recente de um Departamento de Pesca e Aqüicultura dentro do Ministério da Agricultura, cuja finalidade é […]

Editorial_edição 56

capa56

No início dos tempos, toda alimentação humana era proveniente da caça e dos vegetais que se podiam coletar aqui e ali. Na escassez da caça ou diante dos invernos rigorosos onde nada vicejava, os grupos migravam a procura de novos locais onde pudessem ter fácil acesso ao alimento. Eram grupos pequenos que favoreciam a natureza […]

Notícias & Negócios On Line_edição 56

lerneanotnegonline_56

De: Panorama da AQÜICULTURA Para: Panorama-L Assunto: Lernea Tem chegado à esta redação informações sobre fortes infestações de Lernea em vários estados: PR, SC, SP, MG, BA e AL. Alguém sabe mais sobre a gravidade e dos prejuízos (financeiros e ambientais) que este problema pode estar trazendo? De: Walter Boeguer Para: Panorama-L Assunto: Re: Lernea […]

Nuggets de Tilápia

foto1pag52-56

É Tema de Trabalho de Formandas do Curso Superior de Tecnologia de Alimentos no Paraná O grande conteúdo de músculos que ainda permanecem aderidos às carcaças das tilápias cultivadas, processadas nas indústrias paranaenses, despertou a curiosidade e o interesse de um grupo de alunos do Centro Federal de Educação Tecnológica do Paraná – CEFET em […]

2000 – O ano da Tilápia

fotopag49-56

Por: Jomar Carvalho Filho Ao que tudo indica, o ano 2000 será lembrado como o ano da tilápia. Há dois anos fui procurado por Kevin Fitzsimmons, professor e pesquisador da Universidade do Arizona, para ajudá-lo a sediar no Brasil o 5o ISTA, como é chamado o encontro internacional da ATA – American Tilapia Association, entidade […]

Como Andam as Contas da Sua Piscicultura – Parte I

foto_pag38-56

Por: Eng° Agr° Fernando Kubitza (Ph. D.), Eng° Agr° Sérgio A. Tatizana (M.Sc.) e Eng° Agr° Armando Vaz Sampaio (M.Sc.) Neste artigo procuramos estender, aos piscicultores/empresários, os conceitos de custos, sugestões de como organizá-los em classes específicas e de como calculá-los e aplicá-los de forma a permitir uma melhor avaliação do desempenho econômico do empreendimento, […]

Lernea: Biologia e Prevenção

fig.4_pag33_56

Por: Walter A. Boeger. Grupo Integrado de Aqüicultura e Depto. de Zoologia, Universidade Federal do Paraná e-mail: [email protected] Quem tem lernea no cultivo sabe dos problemas que ela causa, promovendo mortandade, principalmente, de alevinos e jovens e reduzindo a taxa de crescimento dos peixes. Comercialização de peixes parasitados por lernea é dificultada pelo aspecto desagradável, […]

Equador Sofre Forte Impacto Causado Pela Doença dos Pontos Branco

mancha branca_pag61_88

A produção de camarões do Equador, bem como suas exportações caíram dramaticamente nos últimos meses devido ao impacto causado pela doença dos pontos brancos no país. Segundo Antonio Pino, gerente da Promarisco S.A., empresa produtora de camarões equatoriana, a decisão de importar caudas de camarões – principalmente da América Central e EUA para re-exportar o […]

XIII ENA

rotatruta56

Encontro Nacional da ABRAT lança Projeto de Integração O XIII ENA – Encontro Nacional da ABRAT, ocorrido em novembro passado em Lages – SC, reuniu cerca de 60 participantes na serra catarinense. Na ocasião, foi lançada a Rota da Truta, um projeto de integração turística para o Planalto Serrano. Segundo o ex-senador Dirceu Carneiro, um […]