Projeções para a comercialização do salmão chileno no Brasil
A participação do salmão chileno no mercado brasileiro no período de 2002 a 2004 vem sendo praticamente de 100%, sendo que neste último ano as vendas para o Brasil alcançaram 10.633 toneladas equivalentes à US$ 30,8 milhões, estando a maior demanda concentrada na cidade de São Paulo. Apesar da queda no consumo desses peixes em […]
Cultivar Peixes na Amazônia: Possibilidade ou Utopia?
Indiscutivelmente, a Amazônia tem, e terá por muitos anos, a maior reserva de água doce preservada no mundo. O Rio Amazonas, o maior do mundo, nasce nos Andes Peruanos e percorre 6.885 km de extensão até atingir o Atlântico, com uma vazão média de cerca de 200.000 m3/s. Esta vazão, que equivale a 20% da […]
Um jeito taiwanês de criar bijupirá
O olhar de um brasileiro sobre o cultivo comercial do bijupirá em Peng Hu, Taiwan Por: Jorge Pan – Engenheiro de Aqüicultura e-mail: [email protected] O bijupirá, Rachycentron canadum, é um peixe marinho amplamente distribuído nas águas tropicais e subtropicais do planeta, portanto, muito comum no litoral brasileiro. Atualmente, muitos empreendedores brasileiros estão voltando seu olhar […]
Catfish: Um cultivo tecnicamente viável no Rio Grande do Sul
Na busca de alternativas para o desenvolvimento da aqüicultura gaúcha, o channel catfish (Ictalurus punctatus), também conhecido como bagre de canal e bagre americano, foi introduzido no Estado do Rio Grande do Sul (RS) na primeira metade da década de 80, tornando-se uma das espécies mais procuradas pelos piscicultores. Atualmente é cultivado em praticamente todo […]
A crise econômica da carcinicultura
A situação atual da carcinicultura marinha brasileira permite supor que os produtores não devem cometer o erro de pensar em lucros com uma visão dos custos do passado, sem considerar fatos de hoje e os que poderiam ocorrer no futuro. Muitas vezes o erro não é a falta de conhecimento de eventos no futuro, mas […]
Cultivo de Camarões na Presença de doenças
A Nutron Alimentos realizou, no início de agosto, o “Seminário Internacional de Carcinicultura 2005”, um evento com duração de dois dias, realizado nas cidades de Forlaleza (dias 2 e 3/8) e Natal (dias 4 e 5/8). Ao abrir o evento de Fortaleza, o médico veterinário Luciano Roppa, diretor presidente da Nutron Alimentos, explicou que os […]
NOTÍCIAS & NEGÓCIOS ON-LINE – edição 90
De: Vanete Costa Cardoso [email protected] Para: [email protected] Assunto: Licenciamento ambiental policultivo Alguém conhece no Brasil alguma fazenda produzindo camarão vannamei e tilápia com o devido licenciamento ambiental para policultivo (Ibama ou órgãos ambientais estaduais)? De: Alexandre Alter Wainberg [email protected]> Para: [email protected] Assunto: Re: Licenciamento ambiental policultivo O licenciamento ambiental é efetuado para uma determinada atividade proposta. Quaisquer alterações […]
NOTÍCIAS & NEGÓCIOS – edição 90
PELE DE TILÁPIA – A Aquagel Ltd., empresa de processamento de alimentos situada em Londres, descobriu que a pele da tilápia é ideal para a produção de gelatinas, ingrediente comumente utilizado em mousses e no marshmallow. De acordo com representantes da empresa inglesa, a gelatina produzida com a pele da tilápia também pode ser usada para […]
Editorial – Edição 90
O cultivo de peixes marinhos tem tudo para ser a próxima fronteira a ser desbravada pela aqüicultura brasileira. Afinal, temos mais de nove mil quilômetros de costa e uma vastidão de águas, o que nos deixa sem entender como ninguém, até hoje, se aventurou a cultivar peixes, ao invés de apenas pescá-los. Além de vasto, nosso […]
Exportações de camarão em queda
Um levantamento realizado pela Conab (Cia. Nacional de Abastecimento), mostrou que ao longo do primeiro semestre do ano de 2005 as exportações de camarão tiveram uma queda de 15,1% em volume e de 13,3% em valores em relação ao mesmo período do ano passado no Estado do Rio Grande do Norte. Nos seis primeiros meses […]
