O Brasileiro é um consumidor de Pescados?
Um olhar sobre o mercado domiciliar de pescado do País Por: Osmar Tomazelli Jr. – Epagri [email protected] Letícia Mara Nicolazzi Philippi – Epagri letí[email protected] A produção de peixes de água doce cultivados, segundo dados estatísticos do IBGE de 2004, foi de 179.737,5 toneladas. A produção de tilápias e carpas se destacaram com produções de 69.078 […]
Novo Sistema de Depuração pode agregar mais valor aos produtores de moluscos de Santa Catarina
Por: Carlos Rogério Poli, PhD No litoral catarinense a maricultura encontrou grande potencial para seu desenvolvimento e, prova disso, foi o crescimento observado nos últimos dez anos, destacando-se o cultivo de moluscos, que confere ao Estado o título de maior produtor nacional. Segundo dados da Epagri/SC o Estado produziu em 2005, 1.941,6 toneladas de ostras do pacífico Crassostrea gigas, sendo […]
Poli-Nutri inaugura Nova fábrica no Ceará
Por: Carlos Rogério Poli, PhD A Poli-Nutri Alimentos, uma das empresas líderes do mercado de nutrição animal, com unidades fabris em Osasco (SP) e Maringá (PR), completa 17 anos de sucesso comemorando com a inauguração, em 6 de julho, da sua terceira fábrica, localizada no município de Eusébio, região metropolitana de Fortaleza-CE. As novas instalações […]
Aqüicultura sem Fronteiras
ONG comemora dois anos com muitos progressos Por: Michael New, OBE Presidente da OIG Aquaculture without Frontiers [email protected] www.aquaculturewithoutfrontiers.org A ONG, Aqüicultura sem Fronteiras (AwF, na sigla em inglês), foi lançada no Havaí em 2004, tendo como principal objetivo auxiliar na diminuição da pobreza através da aqüicultura responsável de pequena escala. Atualmente, a AwF está […]
Aplicações Biotecnológicas das Microalgas
Por: Roberto Bianchini Derner, Dr.1 Elpídio Beltrame, Dr.1 Renata Ávila Ozório, Eng. de Aqüicultura2 1 Universidade Federal de Santa Catarina Laboratório de Camarões Marinhos e-mail: [email protected] 2 UFSC – Programa de Pós-graduação em Ciências dos Alimentos Há décadas as microalgas têm sido empregadas em aqüicultura na alimentação de diversos organismos de interesse econômico. Apesar dos […]
Metabissulfito na despesca do Camarão
A água oxigenada como opção para o tratamento de metabissulfito utilizado na despesca do camarão Por: Liana F. Albuquerque*, Marcelo P. Vidal e Osvaldo Chiavone-Filho Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Departamento de Engenharia Química *e-mail: [email protected] Cláudio A. O. do Nascimento Universidade de São Paulo – Departamento de Engenharia Química Outra forma de […]
Sistemas de Recirculação:
Sistemas fechados com tratamento e reuso da água Por: Fernando Kubitza, Ph.D. Acqua & Imagem – Jundiaí-SP [email protected] Experientes ou não em piscicultura, a maioria dos investidores que optou pelos sistemas fechados tem dificuldade em encontrar informações sobre os componentes básicos e suas funções dentro dos sistemas de recirculação. Mesmo os mais experientes ainda desconhecem […]
Notícias & Negócios Online- edição 95
De: Curva de Rio [email protected] Para: [email protected] Assunto: Permanganato de Potássio Alguém tem informações sobre a eficácia de banhos de permanganato de potássio ou banhos de sal para controle de ectoparasitos em jundiás? Tenho identificado em peixes desde 150 a 600gr, ou seja, animais adultos. Ictio sempre aparece, mas não em quantidades muito grandes, mas […]
Editorial – edição 95
A intimidade com a água deve tornar mais fácil o trabalho dos aqüicultores, craques que são em dar nós em pingo d’água na hora de comercializar sua produção. Ao contrário do que muitos pensam, os pescados vindos da aqüicultura procuram não utilizar os mesmos canais de comercialização tradicionalmente usados pelos pescados da pesca extrativa. Ao […]
Notícias Curtas 95
Tanques-Rede em Orós O Açude Orós, segundo maior do Estado do Ceará, abriga desde o final de 2004 um projeto de criação de peixes em tanques-rede, outrora chamado de “Novo Pronager”, e agora denominado “Programa de Organização Produtiva de Comunidades – Produzir”. O projeto é implantado pelo Ministério da Integração Nacional em parceria com a […]
