É necessário ir além dos 30%
São quase 3 kg de tilápia para produzir 1 quilo de filé. É assim que explicamos a um leigo porque o filé da tilápia […]
O potencial da Maricultura: Oferta mundial da Macroalga Kappaphycus alvarezii cresce para atender demanda por carragena
Segundo a FAO (Fish STAT 2012) em 2010, foram produzidos volumes da ordem de 160 mil toneladas secas da alga Kappaphycus alvarezii, sendo os […]
Desafios para o sucesso da piscicultura em parques aquícolas: o caso do rio Paranapanema
Por: Antonio Ostrensky – [email protected] Grupo Integrado de Aquicultura e Estudos Ambientais, Universidade Federal do Paraná (GIA/UFPR), Brasil Roberto Montanhini Neto | [email protected] Gerente […]
Editorial #153
N ão é de hoje que os produtores de tilápia, o principal peixe da piscicultura brasileira, ganham centavos de Reais por quilo que produzem. No entanto, existem dados que comprovam que o negócio está longe de ser ruim. Muito pelo contrário. Mesmo convivendo com riscos de toda sorte, estiagem e aborrecimentos com a legislação (ou a […]
