Informe Empresarial: A importância das etiquetas nos produtos congelados

A venda de produtos aqüícolas congelados vem aumentando a cada dia, tanto no mercado interno quanto para exportação, fazendo com que os produtores tenham que se especializar não somente na qualidade de todo o processo produtivo, mas também nas embalagens que finalizarão os seus produtos. Além de serem atrativas e adequadas à conservação de perecíveis, as embalagens de alimentos congelados devem conter, na maioria dos casos, um texto explicativo da composição do produto em língua local, informações da grade nutricional e conservantes utilizados, podendo também indicar o nome do distribuidor e outras informações impostas pelos órgãos governamentais da região ou país onde será comercializado.

Uma solução prática e bastante viável economicamente para os produtos oriundos da aqüicultura é a utilização de etiquetas especiais, com cola resistente, que não saem quando colocadas em baixas temperaturas e suportam ao manuseio e aos transportes de longas distâncias. Essas etiquetas podem ser aplicadas em caixas de papelão ou sacos plásticos, podendo até ser, elas próprias, o único rótulo do produto contendo a logomarca e as demais informações comerciais. São muitas as possibilidades de uso e, atualmente, o produtor dispõe da comodidade de realizar no seu próprio local de trabalho, no tamanho e quantidades necessárias para cada lote de produção, suas etiquetas com as impressões dos textos que acompanharão seus produtos, código de barras, logomarca e figuras ilustrativas. Tal processo de impressão dispensa serviços terceirizados agilizando a finalização do produto e, conseqüentemente a sua comercialização.

Equipamentos de fácil instalação e manuseio, e que permitem ao produtor produzir suas próprias etiquetas, são comercializados pela Eco-System Etiquetas Adesivas LTDA, empresa líder neste segmento. Segundo Elton Farias Carvalho, Diretor Comercial da empresa, as impressoras de termo transferência são capazes de imprimir etiquetas para diversas aplicações, com lay-out e tamanhos diferentes conforme a necessidade do usuário, incluindo códigos de barras, que auxiliam no controle de estoque e na identificação do produto no ponto de venda, se transformando numa importante ferramenta no intercâmbio de informações entre os parceiros envolvidos no processo comercial.

Grandes e pequenos empreendimentos de aqüicultura em todo o Brasil já se utilizam de etiquetas adesivas especiais, cada vez mais importantes em qualquer empresa independente do seu tamanho. Entre elas destaca-se a Lusomar Maricultura Ltda, produtora de camarões na Bahia, que identifica suas caixas e sacos com etiquetas da ECO-SYSTEM contendo a descrição do produto, informações sobre o tamanho e data do processamento do camarão, bem como validade e o código de barras. Quando usadas nos produtos destinados à exportação, as etiquetas impressas pela Lusomar são na língua do país de destino e na cor específica do cliente, o que facilita a identificação do produto no estoque. Esses adesivos possuem ainda as informações referentes ao importador, temperatura do produto e se o mesmo possui aditivos. Esta forma de trabalhar, proporciona uma grande economia para a empresa, já que se pode utilizar uma mesma embalagem, cuja diferenciação se dá apenas pelas etiquetas.

A ECO-SYSTEM possui uma extensa linha de produtos, que minimizam a margem de erros e, conseqüentemente, proporcionam maior eficiência e completa automação da produção, entre eles os leitores óticos fixos ou portáteis, além de coletores de dados, que auxiliarão o aqüicultor no controle e na confiabilidade da geração de dados, proporcionando o aumento e a organização da sua produção, além de uma apresentação bastante profissional do produto final.

Visando sempre o custo/benefício de cada equipamento a ser utilizado pelo produtor, a ECO-SYSTEM realiza para os interessados, um plano de investimento que dimensiona a sua real necessidade. Os interessados nos equipamentos podem entrar em contato com a empresa pelo fone (71) 381-9567 ou visitar o site: www.ecosystem-net.com.br