Durante a Fenacam 2018, o estande da Alfakit, apresentava um fluxo ininterrupto de visitantes interessados em entender mais sobre os kits de análise de água em pisciculturas e carciniculturas que a empresa produz há mais de 30 anos. Leo de Oliveira, sócio-proprietário e responsável pelo desenvolvimento dos kits atendia um após o outro com a mesma empolgação. O foco do interesse era o novo conceito de avaliação da qualidade de água lançado durante a feira: salinidade absoluta e salinidade relativa.
“O que é a salinidade absoluta? É aquela salinidade que, mesmo em níveis baixos até níveis altos, mantém a mesma composição iônica e a mesma proporção. Já a salinidade relativa é quando um equipamento lê uma salinidade e a composição iônica é diferente. Na análise da água do mar, que é a proporção ideal para criação de camarão, dividindo o cloreto pela dureza, existe o fator 3,48, que é o fator Alfa. Qualquer água que, dividindo esse fator pelo cloreto pela dureza, comece a diferir de 3,48, abaixo de 2,5 ou 2,0, já começa a ter problema, acima de 5,0 também começa a dar problema. Então, com o equipamento simples que a Alfakit está lançando, é possível fazer esse teste de balanço”.
Assista abaixo à entrevista de Leo de Oliveira, sócio-proprietário da Alfakit
