Sanidade de Organismos Aquáticos no Brasil
Escrito por 34 pesquisadores de nove estados do Brasil e uma pesquisadora do Porto, Portugal, o livro Sanidade de Organismos Aquáticos no Brasil é composto por informações históricas e atuais, distribuídas em 19 capítulos organizados em cinco partes. Na primeira parte são apresentadas as metodologias de avaliação e de manejo da qualidade da água para uso em cultivos; na segunda são abordadas as técnicas de manejo e as patologias registradas na malacocultura brasileira e as contaminações de moluscos bivalves cultivados por patógenos que oferecem riscos à saúde humana; na terceira são abordadas as técnicas de cultivo dos camarões, suas enfermidades e os métodos de diagnóstico; na quarta parte, reservada aos peixes, são apresentados os assuntos referentes ao cultivo marinho, aos avanços na nutrição e o uso de imuno-estimulantes, à histopatologia, ao estresse e às parasitoses de distintas espécies cultivadas ou pescadas em estados do Brasil; a quinta e última parte traz uma análise dos impactos positivos e negativos da aqüicultura, apresenta perspectivas futuras e aborda a sustentabilidade dessa atividade visando a qualidade dos seus produtos, através da análise emergética, do manejo em raniculturas e, por fim, da garantia da qualidade higiênico-sanitária no comércio varejista do pescado. O livro está sendo vendido pelo preço promocional de R$ 39,00 e pode ser adquirido na Livraria ABRAPOA através do endereço eletrônico: www.abrapoalivraria.com.br . Outras informações pelo telefone: (11) 5182-5349.
Recomendações para o uso de fertilizantes orgânicos com baixo impacto ambiental para a piscicultura
Esse é o título do Boletim Didático número 64 da Epagri – Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina, de autoria de Álvaro Graeff, Clóvis Agostinho Segalin e Evaldo Nazareno Pruner. No pequeno Boletim, temas de grande importância foram abordados, tais como o uso racional da água na piscicultura, o uso adequado de adubos orgânicos, bem como a dosagem correta,e as vantagens e desvantagens da sua aplicação nos viveiros, entre outros enfoques. Os autores ensinam também como construir um disco de Secchi e como utilizá-lo num cultivo de peixes. Por fim, apresentam uma tabela ilustrativa que compara a produtividade esperada com o uso de adubos orgânicos e apresentam a bibliografia utilizada para compor o boletim. A Epagri lançou ainda outros quatro títulos voltados para a aqüicultura. São eles: “Considerações sobre a produção e o mercado de pescados”; “Diagnóstico do cultivo de moluscos em Santa Catarina”; “Manual de coeficientes de mão de obra e mecanização em atividades agropecuárias e de aqüicultura de Santa Catarina” e, “Competitividade das cooperativas de mitilicultores de Santa Catarina”. Os interessados em adquirir as publicações podem solicitá-las diretamente à Gerência de Marketing e Comunicação – GMC/Epagri, pela Caixa Postal 502 – CEP 88034-901 – Florianópolis, SC, ou e-mail: [email protected]
