Larvi está trazendo de volta ao mercado o Macrobrachium rosenbergii, popularmente chamado de pitu havaiano
Presença importante na Fenacam 2018, a Larvi Aquicultura, empresa de Macau, RN, atua no segmento de pós-larvas de camarão marinho. Seu principal produto é o Litopenaeus vannamei, reconhecido no mercado pela sua qualidade. Uma novidade, no entanto, é que a empresa está trazendo de volta ao mercado o Macrobrachium rosenbergii, popularmente chamado de pitu havaiano. Destinada aos produtores de camarão de água doce, a espécie é uma alternativa de renda e sua produção é amplamente consumida em todo o mundo. Segundo Jaqueline de Medeiros Gastelú, sócia-diretora da Larvi, o M. rosenbergii já foi bastante produzido no Nordeste brasileiro e, exportado nas décadas de 1980 e 1990. Em complemento ao trabalho, a Larvi transmite informações atualizadas sobre o cultivo deste camarão aos produtores em parceria com a Empresa Triangulo do Camarão.
Criada para fazer larvicultura de invertebrados, produziu pós-larvas do camarão Macrobrachium carcinus “pitu”, repovoando rios potiguares, e sementes de moluscos, Anomalocardia brasiliana e da ostra nativa Crassostrea brasiliana. Atualmente, mantém parcerias com Universidades nacionais e internacionais, disponibilizando estágios e participando de pesquisas e projetos.
Além de desenvolver pesquisas, a Larvi participa da capacitação de alunos de nível técnico e superior. “Nossa prática diária é manter as condições adequadas de cultivo através do respeito aos organismos vivos e ao meio ambiente”, explica Jaqueline.
