PRIORIDADES
Encerrou-se com a elaboração da Carta da Truta 2000, o XVI ENA – Encontro Nacional da ABRAT – Associação Brasileira de Truticultores, realizado em novembro em Campos do Jordão – SP. Na carta, que determina as metas da Cadeia Produtiva da Truta, foram eleitas as prioridades para viabilizar a competitividade do setor, entre elas o envio do projeto preliminar da cadeia ao Ministério da Agricultura e a nomeação de um grupo gestor junto ao DPA. A ABRAT vai pleitear também junto ao MA a inclusão da truticultura nas linhas específicas de crédito rural. No encontro, que encerrou suas atividades com a degustação de receitas a base de truta, foi aprovado o fortalecimento das diretorias da Região Sul, Serra da Mantiqueira e do Mar e, Serra dos Órgãos e definiu-se que a secretaria da associação passará a funcionar junto à presidência, no endereço: Rua João José Godinho 420, sala 1 Guadalupe – SP – CEP 88506-080, fone: (49) 222-6285 / fax: (49) 222-2921.
GASTRONOMIA
O Teresópolis Convention & Visitors Bureau, com o apoio da Prefeitura de Teresólpolis – RJ, realizou o Terceiro Festival Gastronômico de Teresólpolis cujo tema foi “Vai dar truta outra vez”. Durante o festival que durou 10 dias, vários restaurantes da cidade ofereceram nos seus cardápios, pratos a um preço de R$ 9,00 elaborados com trutas produzidas na região. A festa organizou também um concurso gastronômico e uma feira para degustação, montada em plena praça pública.
TRUTA ON-LINE
A ABRAT pode ser acessada pela internet através do endereço www.aquicultura.br/abrat e pelo e-mail [email protected]. Um idéia que poderá estar em breve on-line é que permite que cada associado da ABRAT tenha uma página no site da associação com 2 ou 3 fotos que podem ser da propriedade ou do produto, além de dados como endereço, telefone, e-mail, etc. Esta página seria gratuita e divulgada, mantida e atualizada pela ABRAT. Os interessados podem contactar Marcos Rigolino pelo e-mail [email protected]
FLORIANÓPOLIS II
No Aqüicultura Brasil 2000 foram apresentados cinco trabalhos (posters) sobra a truta, destacando a participação dos pesquisadores Marcos Rigolino, Yara Tabata, Neuza Takahashi e Ricardo Tsukamoto, do Departamento Técnico da ABRAT.
RECEITAS
As receitas da “Oficina de Receitas” realizada no XIV ENA em Campos do Jordão, em breve estarão no site da Abrat.
FLORIANÓPOLIS I
A ABRAT esteve presente, com estande próprio, no Aqüicultura Brasil 2000 realizado em Florianópolis e fez sucesso com painéis, degustação de deliciosos patês e canapés e, atendimento aos interessados que recebiam um folder com informações sobra a truta que “contém naturalmente ômega 3”, o novo mote dos produtores para divulgar as qualidades do peixe. Recebendo todos os visitantes estava a presidente, Teresinha Carneiro, que saiu do evento também eleita a 2ª Vice-Presidência para o biênio 2001/2002 da ABRAq – Associação Brasileira de Aqüicultura.
ABRAT
Esse espaço é destinado às informações de interesse dos truticultores.
Aqueles que desejarem divulgar alguma notícia relacionada ao cultivo de trutas e salmões deverão entrar em contato com a ABRAT- Associação Brasileira de Truticultores, na Rua João José Godinho, 420 – sala 1, Bairro Guadalupe, Lages – SC – CEP 88506-080, Fone (49) 222-6285, Fax (49) 222-2921.
Os que desejarem divulgar comercialmente seus produtos ou serviços relacionados à truticultura nesta página, devem entrar em contato diretamente com a redação da Revista Panorama da AQUICULTURA pelo telefone (21) 553-1107 ou pelo e-mail: [email protected]
