OFICINA DE DESIGN – Um experimento inédito de design visual e desenvolvimento de embalagem foi promovido pelo Sebrae/AL para criar a identidade visual da Unidade de Beneficiamento de Peixes do Instituto Xingó, em Piranhas, AL. As oficinas criativas do Sebrae têm o desafio de resolver problemas de design de importância regional ou interesse social e cultural, em tempo real. A que foi realizada em outubro do ano passado, reuniu estudantes e designers profissionais, funcionários do Instituto Xingó e membros da comunidade local, além de representantes do Sebrae do Projeto Piscicultura para uma ampla reflexão e debates, onde foi possível identificar os elementos mais representativos da cultura material e iconográfica da região. A nova marca e a embalagem se inspiraram fortemente nos desenhos rupestres encontrados na região e na força que representa as águas do rio São Francisco, forte elemento de marketing para os produtos beneficiados pela Cooperativa de Pescados Xingó.
PETROBRAS – De 15 de março a 29 de abril a Petrobras receberá inscrições para a seleção pública de projetos no Programa Petrobras Fome Zero. O programa destinará R$ 13 milhões a iniciativas que procurem fortalecer o combate à miséria no país através da geração de emprego e renda, da melhoria das condições de educação e da qualificação profissional para jovens e adultos, além da garantia de direitos da criança e do adolescente. Até 2006, a empresa investirá R$ 303 milhões em propostas do Petrobras Fome Zero que deverão atender a 4 milhões de pessoas. Cada projeto selecionado terá um máximo de financiamento no valor de R$ 500 mil. Só serão aceitas inscrições por meio da Internet, no endereço www.petrobras.com.br/patrociniosocial. A página tem mais informações sobre o regulamento, que também podem ser obtidas pelo telefone 0800-789001.
VI ISTA – Passados dezesseis anos o Simpósio Internacional da Tilápia na Aqüicultura vai retornar a Ásia. O ISTA, que acontece mais ou menos a cada quatro anos, e que teve a sua última versão no Rio de Janeiro, vai realizar em Manila, a sua sexta versão. O foco desse próximo encontro, que vai acontecer entre os dias 12 e 16 em setembro, será a profusão de produtos de tilápia desenvolvidos na Ásia, especialmente nas Filipinas, e o avanço tecnológico conquistado por esses produtos no mercado internacional. O VI ISTA será composto por apresentações técnicas, workshops, feira de produtos e serviços e visitas a fazendas de cultivo. Segundo Kevin Fitzsimmons, da Universidade do Arizona e atual presidente da WAS, os proceedings dos ISTA’s têm sido de muita importância na divulgação das informações sobre o cultivo da tilápia e nos avanços da ciência e da indústria. Os autores interessados devem submeter seus artigos para: Dr. Remedios B. Bolívar – Freshwater Aquaculture Center – Central Luzon State University – Munoz, Nueva Ecija 3120 – Philippines. e-mail: [email protected]. Mais informações na web: http://ag.arizona.edu/azaqua/ista/announce2.htm. A Panorama da Aqüicultura ainda dispõe dos proceedings do V ISTA
NOVA AGÊNCIA – Empreendedores do setor produtivo, industrial e comercial criaram em dezembro passado, com sede em Natal –RN, a Agência Brasileira de Desenvolvimento da Aqüicultura Brasileira – ABDA, uma entidade privada que tem como um dos objetivos firmar parcerias com o setor público e privado e buscar recursos para aplicar no desenvolvimento da atividade. A agência, um desdobramento do Cluster do Camarão, vai existir como pessoa jurídica formal, pretende explorar os espaços em que associações, sindicatos, cooperativas e fundações não podem atuar pela lei.
TAMBAQUI DE 1 KG – Alunos em Rondônia já contam com o peixe no cardápio da merenda escolar. A iniciativa atenua os males que as comidas com alto valor calórico, rica em carboidratos, e nenhum valor nutricional, fazem à saúde. Segundo Carlindo P. Filho, coordenador de um programa de desenvolvimento da piscicultura em uma região do Estado de Rondônia que abrange 10 municípios, o grande desafio foi abrir novos nichos de mercado; viabilizar a utilização do peixe considerando a disponibilidade de R$ 0,13/aluno/refeição. Foi difícil também sensibilizar as meren-deiras da importância da utilização do pescado na alimentação e o impacto sócio-econômico do negócio para a região e, por fim, a aprovação do novo produto pelos alunos. O peixe utilizado é o tambaqui, com peso médio de um quilo, que tem sua carne separada mecanicamente por despolpadora, para utilização de receitas regionais. Professores e diretores receberam palestras de sensibilização, demonstrando todos os processos do Arranjo Produtivo Local (APL). 97,3% dos alunos aprovaram e gostariam de repetir pelo menos uma vez por semana. Os técnicos da região foram treinados por Fernando Kubitza (Acqua & Imagem, SP) e Jorge Casaca (Frigorífico Cardume, SC). Em maio, nos dias 8 e 9, será realizado o 1° FestPeixe da região, no município de Pimenta Bueno – RO, quando será lançado em caráter oficial o programa governamental objetivando a inclusão do peixe na merenda escolar, nas refeições em presídios e hospitais.
NICOVITA NO BRASIL – A Alicorp, empresa fabricante das rações Nicovita, tradicional marca peruana de rações aquáticas, fez o lançamento da sua linha “camarão do mar” durante a Fenacam, no início de fevereiro. Durante o coquetel de apresentação os dirigentes da empresa apresentaram as estratégias que utilizarão no atendimento aos carcinicultores brasileiros, e para isso contam com três embarques mensais diretamente para o porto de Suape, em Pernambuco, onde a empresa terá um entreposto aduaneiro. No Brasil a Alicorp está sendo representada pela Sumitomo Corporation do Brasil, e a meta é participar, muito em breve, com um volume mensal de 7.000 toneladas com a linha Nicovita – camarão do mar.
ABTILÁPIA – A AB-Tilápia – Associação Brasileira da Indústria de Processamento de Tilápias, à frente seu presidente Roberto Carlos Floriani, continua seu processo de estruturação e acaba de inaugurar seu novo escritório, que atenderá na Rua Frei Jacinto 65, sala 07 – Centro – Ilhota – SC – CEP: 88320-000. Fone: (47) 343-1048. Por enquanto a AB-Tilápia funcionará somente pela manhã, das 8:00 às 12:00.
NETUNO INVESTE EM TILÁPIAS – A empresa pernambucana de processamento e comercialização de pescado, Netuno, vai investir inicialmente R$ 7 milhões na ampliação de uma unidade de industrialização de pescado instalada em Coruripe- AL, visando o processamento de tilápia. A unidade de Coruripe pertencente à empresa Cigelo, parceira comercial da Netuno, vinha operando no beneficiamento e comercialização de camarão e peixes marinhos. A Netuno é uma das maiores exportadoras de pescado do País, prevendo para este ano um faturamento de mais de R$ 250 milhões, com ênfase na comercialização de camarão marinho, lagosta e peixes de água salgada. No entanto, baseada em estudos de mercado realizados pela empresa no exterior, a Netuno decidiu investir no processamento e comercialização de tilápias. A afirmação de investir na cadeia produtiva da tilápia no Estado de Alagoas, para absorver a produção do Baixo São Francisco visando o mercado externo, foi repassada pelos diretores da empresa Sérgio Colaferri e Hugo Bahamondes, ao governador Luís Abílio que, por sua vez garantiu que será dado todo o apoio para a realização do empreendimento no Estado. Sérgio Colaferri, acredita que a unidade de industrialização de tilápia de Alagoas, diante das projeções feitas pela CODEVASF, na sede da empresa em Recife, poderá se tornar um dos maiores braços operacionais da empresa no Brasil. Inicialmente, deverão ser processadas na unidade 80 toneladas/dia de peixes, principalmente tilápias produzidas nos estados de Alagoas e Sergipe.
SIFÃO ENTUPIDO – O início do ano não trouxe boas notícias para o Grupo MPE. A AAT International Ltda, em Paulo Afonso – BA, sofreu um sério golpe com a morte de pouco mais de 500 toneladas de tilápias decorrentes da falta brusca da água de abastecimento. Segundo Mário Aurélio Pinto, superintendente do Grupo, o acidente foi decorrência de um entupimento do sifão que abastece por gravidade a bateria de raceways, com as águas da barragem de Moxotó. Chuvas repentinas deslocaram uma grande quantidade de plantas aquáticas (baronesas) para o ponto de captação de água. O sistema de retenção instalado no local não foi eficiente para barrar as plantas, que foram sugadas, entupindo o sifão que abastece os 208 raceways de cultivo. Apesar da empresa ter dispensado muitos funcionários antes do acidente, esse fato não parece estar relacionado com a mortalidade. Para Mario Aurélio, apesar do abastecimento ter sido interrompido por não mais do que três horas, tempo necessário para a retomada do funcionamento, foi suficiente para haver uma perda quase que total dos peixes que estavam sendo engordados naquele momento no sistema super-intensivo. O golpe paralisou o funcionamento do empreendimento, que compreende também o mais moderno frigorífico processador de peixes do país e um moderno laboratório produtor de alevinos. “Aproveitamos o acidente para reavaliar o projeto, antes que ele seja novamente tocado para frente”, disse à Panorama da Aqüicultura o superintendente do Grupo MPE.
FILIAL BERNAUER – Canguaretama,no Rio Grande do Norte foi a cidade estrategicamente escolhida pela Bernauer Aquacultura para sediar a sua filial no Nordeste. A inauguração das modernas instalações aconteceu durante a Fenacam, ocorrida de 3 a 7 de fevereiro na capital potiguar. Canguaretama faz parte de um importante centro produtor de camarão no Rio Grande do Norte e sua localização, ao sul de Natal e à beira da BR 101, não só facilita o acesso dos clientes, como permite que a Bernauer disponibilize sua estrutura de vendas e assistência técnica com mais rapidez e eficiência para as Regiões Norte e Nordeste do Brasil.
NOVA ZELÂNDIA – A SEAP/PR está organizando uma missão empresarial para a Nova Zelândia com o objetivo de mostrar para empresários brasileiros a indústria mecanizada de mexilhões daquele país e estabelecer parcerias comerciais que possibilitem a transferência de tecnologia para a produção de máquinas, equipamentos e insumos para a indústria brasileira. A indústria neozelandesa de mexilhões é uma referência mundial por deter tecnologia de cultivo mais avançada a altos padrões de qualidade em seu produto. A agenda provisória inclui visitas às indústrias de bóias, cabos especiais, máquinas para semeadura e colheita, embarcações especiais, ao Conselho Neozelandês das Indústrias de Mexilhão, além de três grandes empresas produtoras, processadoras e exportadoras de mexilhões. A missão está contando com o apoio da Embaixada da Nova Zelândia, da New Zealand Trade and Enterprize do Consulado Geral da Nova Zelândia e deverá durar cinco dias, com data prevista para 15 de abril. Fica aberto o convite aos empresários brasileiros que estiverem interessados em acompanhar a missão para entrar em contato com Felipe Suplicy, na Coordenação Geral de Maricultura da SEAP/PR (61) 218-2901 ([email protected]), para maiores informações e detalhes.
VITÓRIA – O Aqüimerco 2004, que inicialmente pretendia envolver os países do Mercosul, passou a ter abrangência mais ampla com a adesão do Capítulo Latino Americano, da World Aquaculture Society. Muitos palestrantes e inúmeras instituições brasileiras que atuam em aqüicultura, já estão confirmados. Dos estrangeiros, destaca-se a vinda de Kevin Fitzsimmons, presidente da WAS, Claude Boyd, da Auburn University, Roland Wiefels, editor da Revista Infopesca, Uruguai e Cláudio Romo, da Universidade de Santiago de Chile. Além das entidades promotoras e de apoio estadual, o evento já conta com o apoio da Secretaria Especial de Aqüicultura e Pesca (SEAP), CNPq, CAPES, FINEP, WAS, SEBRAE, e conta ainda com a contrapartida do governo do Espírito Santo, por meio da participação do Banco de Desenvolvimento do Espírito Santo (BANDES) e da Secretaria de Agricultura do Estado. O Aqüimerco 2004, em sua abrangência, discutirá o desenvolvimento sustentável da Aqüicultura, pelo esforço integrado da pesquisa e aperfeiçoamento tecnológico na cadeia produtiva, explorando o potencial da atividade e suas possibilidades mercadológicas.
