AQUACIÊNCIA 2008 – A cidade de Maringá, no Paraná, vai receber de 27 a 30 de outubro, a terceira versão do AQUACIÊNCIA, o evento da Sociedade Brasileira de Aqüicultura e Biologia Aquática (AQUABIO), que acontece a cada dois anos, desde 2004. Segundo o professor Ricardo Pereira Ribeiro, Presidente da Comissão Organizadora do AQUACIÊNCIA, o evento pretende discutir os principais assuntos de grande interesse para a atividade aqüícola no Brasil e no mundo, o que levou à escolha do tema “Aqüicultura – Desafios e Inovação”. O AQUACIÊNCIA acontecerá no Centro de Eventos Araucária, em Maringá, numa promoção conjunta da AQUABIO com a Universidade Estadual de Maringá e o Instituto de Tecnologia Agropecuária de Maringá – ITAM. Na ocasião, ocorrerão três eventos concomitantes: um deles tratará da atividade aqüícola como um todo, um outro focará o cultivo de camarões e, um terceiro focará a editoração científica. São esperados 1.400 participantes entre estudantes, técnicos, pesquisadores, produtores e empresários da atividade. Os resumos dos trabalhos e as inscrições poderão ser enviados através do site www.aquaciencia.com.br, até o dia 06/06/2008, e os valores das inscrições deverão sofrer alterações após esta data. Mais informações no próprio site, ou pelo e-mail: [email protected]
GUABI REALIZA SIMPÓSIO – No dia 9 de abril a Guabi (www.guabi.com.br) realizou mais uma edição do SIGA (Simpósio Guabi de Aqüicultura) em Fortaleza-CE. Desenvolvido pelo gerente para produtos de Aquacultura da Guabi, João Manoel Cordeiro Alves, o SIGA teve como objetivos analisar a situação do mercado de tilápias e suas tendências mundiais e no Ceará; atualizar informações básicas sobre a nutrição e manejo de peixes; apresentar resultados práticos do cultivo de tilápias no Estado; sugerir técnicas de manejo para prevenir doenças e minimizar estresse e propor ações para aumentar a lucratividade do negócio. O SIGA contou com 96 participantes, entre técnicos e piscicultores do Ceará e do Piauí.
BOA ESPERANÇA – A Piscicultura Aracanguá (www.pisciculturaaracangua.com) montou uma filial na cidade de Boa Esperança-MG, no lago de Furnas, onde produzirá juvenis de tilápia adaptados em tanque-rede para atender os piscicultores da região. A empresa instalada no município de Santo Antônio do Aracanguá – SP trabalha, há 17 anos, com reprodução e engorda de peixes, e há 14 anos exclusivamente com tilápias. Atualmente a Aracanguá produz 2.000.000 de alevinos/juvenis/mês, já adaptados para o povoamento em tanques-rede.
MILAGRE DOS PEIXES – Estudos feitos entre 2006 e 2007 pela SEAP/MG em parceria com as Secretarias Estaduais de Planejamento e Ciência, Tecnologia e Ensino Superior, apontaram que os parques e áreas aqüícolas dos Lagos das Usinas Hidrelétricas de Furnas (Sudoeste) e Três Marias (Região Central) teriam capacidade produtiva de 135,2 mil ton. de pescados/ano. Atualmente todo o Estado produz aproximadamente 6,5 mil ton. Só a área inundada da represa de Furnas chega a 1,4 mil Km2 e reúne 52 municípios, sendo 34 às suas margens. Para o Lago de Três Marias, o estudo aponta cinco parques aqüícolas a serem criados futuramente, totalizando uma produção anual máxima de 55,9 mil ton. de pescado/ano. A criação de tilápia é a mais indicada nas duas regiões. Na avaliação poderiam ser criadas indústrias de ração, abate e equipamentos, com o objetivo de oferecer alternativas de renda e emprego por meio da exploração sustentável das áreas.
ANÁLISE DE ÁGUA – A Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz – Esalq (19) 3429-4131, em Piracicaba (SP), presta um serviço de análise microbiológica da água, que avalia a potabilidade para o consumo humano, e condições para uso em irrigação e piscicultura. Segundo o professor Claudio Rosa Gallo, do Laboratório de Microbiologia de Alimentos do Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição (LAN), a avaliação de potabilidade obedece à portaria 518, do Ministério da Saúde. Já o serviço voltado ao uso da água em irrigação e piscicultura segue as resoluções específicas do Conselho Nacional do Meio Ambiente (Conama). No Instituto Adolfo Lutz, da Secretaria de Estado da Saúde ((11) 3068-2941 também faz ensaios microbiológicos em águas para irrigação, piscicultura e preservação de ambientes aquáticos.
IV ENPAP – Depois de Buritama (SP), Ilha Solteira (SP) e Vila Velha (ES), o IV Encontro Nacional de Piscicultores de Águas Públicas vai acontecer em Penedo, Alagoas, entre os dias 14 e 17 de outubro. Neste ano o evento será gratuito para os associados da Associação Nacional de Piscicultura em Águas Públicas (ANPAP) bem como para as caravanas organizadas de produtores. O IV ENPAP conta com a parceria do Sebrae (AL), SEAP, Arranjo Produtivo Local do Governo do Estado de Alagoas, Universidade Federal de Alagoas e Câmara Setorial de Aqüicultura do Baixo São Francisco. Segundo André Camargo, atual presidente da ANPAP, haverá ônibus a disposição dos participantes que chegarem pelo aeroporto de Maceió. O tema escolhido para o evento foi: “Comercialização e a realidade da piscicultura brasileira frente ao mercado mundial”. Camargo informa ainda que durante o PEC Nordeste deste ano em Fortaleza – CE, será criada a coordenadoria do Nordeste para a Associação. Mais informações pelo e-mail do evento: [email protected]
UBM PENHA – A Prefeitura de Penha e o governo de Santa Catarina assinaram contrato para obras de readequação da Unidade de Beneficiamento de Moluscos (UBM). O convênio prevê repasse de R$ 221,5 mil do governo do Estado e R$ 21,5 mil em recursos de contrapartida. Os investimentos permitirão que a UBM atenda às exigências necessárias para conseguir o certificado do Serviço de Inspeção Federal (SIF), o que irá ajudar os produtores a comercializar o mexilhão em outros Estados. Os recursos previstos no convênio serão repassados em quatro parcelas de R$ 50 mil.
OSTRAS VOADORAS – As ostras de Florianópolis que são garantidas pelo Serviço de Inspeção Federal (SIF) têm sido cada vez mais consumidas com pompa em eventos luxuosos dos grandes centros urbanos como São Paulo, Rio de Janeiro e Brasília. São ostras colhidas pela manhã e que chegam frescas à mesa do consumidor no início da noite, prontas para consumo in natura. Segundo a companhia aérea TAM, o volume transportado chega a 290 ton. anuais. A TAM é responsável por 70% do transporte aéreo do produto, partindo do Aeroporto Hercílio Luz, em Florianópolis. A resistência das ostras permite que sejam transportadas vivas por via terrestre e até mesmo pelos Correios.
FENACAM 2008 – O tema do evento desse ano que acontecerá de 9 a 12 de junho no Centro de Convenções de Natal – RN será “Mercado Interno e Industrialização: caminhos para o crescimento da aqüicultura brasileira”. Paralelamente ao evento acontecerão o 5º Simpósio Internacional de Carcinicultura; 2º Simpósio Internacional de Aqüicultura; 5ª Feira Internacional de Aqüicultura; 5ª Rodada de Negócios e o 5º Festival Gastronômico de Frutos do Mar. Na Fenacam 2008 as rodadas de negócios contarão com grandes redes de supermercados entre eles o Pão de Açúcar e o Carrefour.
MARICULTURA BAIANA – O coordenador geral de Maricultura da SEAP, Felipe Suplicy, se reuniu com técnicos da Bahia Pesca para discutir a implantação dos Planos Locais de Desenvolvimento da Maricultura no Estado (PLDM). O PLDM compreende o conjunto de estudo e serviços necessários ao planejamento e ordenamento da maricultura, identificando áreas propícias à delimitação das áreas aqüícolas marinhas, para o desenvolvimento das aqüiculturas familiar e marinha industrial, como o cultivo do bijupirá. A Bahia Pesca é o órgão responsável pela implementação do PLDM na Bahia. O projeto deverá ser lançado em maio, com a apresentação da metodologia de trabalho voltado à elaboração do PLDM na Baía de Todos os Santos, na região do Baixo Sul e na Baía de Camamu. Da reunião, participaram também representantes de instituições de crédito, com o objetivo de negociar a viabilização de financiamento aos maricultores, e do setor privado interessados na implantação de uma associação que fomente a criação de peixes marinhos. Em Santa Catarina e Rio Grande do Sul, o PLDM já foi implantado e as pesquisas estão bastante avançadas. Já foram aprovados também estudos de implantação em São Paulo, Bahia, Rio de Janeiro, Pernambuco, Alagoas, Ceará, Pará e Maranhão.
CONTROLE DO PESCADO – A terceira versão do Simpósio de Controle do Pescado – SIMCOPE, está centrada no tema “Segurança Alimentar, Inovação tecnológica e Mercado”. O evento, organizado pelas pesquisadoras do Laboratório de Tecnologia do Pescado do Instituto de Pesca de São Paulo, pretende aproximar os profissionais da área de diferentes segmentos da cadeia produtiva do pescado. Em 2008, o SIMCOPE discutirá inúmeras questões, abordando tanto a inocuidade do alimento “pescado”, quanto o seu melhor aproveitamento, além das perspectivas de mercado. Contando com a presença de especialistas do Brasil e do exterior, o evento incluirá atividades sociais, culturais, gastronômicas e turísticas. Paralelamente ao Simpósio, acontecerá o II Encontro de Tecnólogos de Pescado. O III SIMCOPE será realizado de 4 a 6 de junho no Centro de Convenções da Costa da Mata Atlântica, em São Vicente – SP. Mais informações no site www.pesca.sp.gov.br
TOMA LÁ DÁ CÁ – Os exportadores de carne bovina, impedidos de vender seu produto ao Chile desde o fim de 2005, vão solicitar ao Ministério da Agricultura que “considere o risco atual de o Brasil importar salmão chileno”. Segundo Antônio Camardelli, diretor-executivo da Associação Brasileira da Indústria Exportadora de Carne Bovina (Abiec), a resistência chilena em reabrir seu mercado não tem justificativas técnicas, e seria uma atitude contra o Brasil. “Além de não declarar o uso de astaxantina na rotulagem do salmão que vende ao Brasil, o Chile enfrenta problemas com um vírus que afeta suas fazendas. Além disso, os chilenos usam o verde malaquita, que é cancerígeno. “O sistema de alerta rápido da UE já detectou o verde malaquita em salmões do Chile”, afirmou Camardelli. O executivo também aponta como problema a doença conhecida como anemia infecciosa do salmão, que afeta fazendas de piscicultura do Chile. Em reportagem, o “New York Times” diz que a doença “está dizimando milhões de salmões destinados à exportação para o Japão, a Europa e os EUA” e já causa demissão na indústria chilena. Outra consideração é sobre o crescente uso de antibióticos na produção de salmão no Chile.
ENGENHARIA DE AQÜICULTURA – O engenheiro de aqüicultura Tiago Bolan Frigo, reeleito em dezembro último para a presidência da Associação Brasileira dos Engenheiros de Aqüicultura, tomou posse no início de março para mais uma gestão de dois anos. No seu discurso de posse, Tiago lembrou das conquistas da sua primeira gestão, ressaltando a importância da conquista do assento que a ABEAQUI passou a ter direito no Conselho Nacional de Aqüicultura e Pesca – CONAPE. Na última reunião do CONAPE, Tiago Bolan recolheu as assinaturas dos demais Conselheiros para apoiar sua solicitação de comemorar o dia 20 de março como sendo o Dia Nacional da Aqüicultura. Segundo o presidente da ABEAQUI, esta data foi escolhida por se tratar de uma data histórica para o setor, ocasião em que o presidente Lula e o ministro Gregolin, fizeram, em Foz do Iguaçu, a primeira entrega de títulos de cessão das águas da União para fins de aqüicultura. O abaixo assinado será encaminhado ao Congresso Nacional afim de transformar a proposta em lei.
SAÚDE ANIMAL – A área Saúde Animal da Bayer lança uma nova Unidade de Negócios voltada para a aquacultura brasileira e traz para o segmento toda a qualidade, tecnologia e experiência de uma das marcas mais importantes do mundo. A Unidade de Aquacultura da Bayer vai disponibilizar no Brasil produtos e soluções amplamente testadas e aprovadas, que contribuirão para a melhoria da produtividade. Terá foco no desenvolvimento sustentável das criações de peixes, camarões e outros organismos aquáticos. Inicialmente a nova Unidade da Bayer atuará em quatro segmentos diferentes: Biossegurança, Sanidade, Nutrição e Qualidade da Água através de uma equipe altamente qualificada que une conhecimento técnico e experiência de campo.
