NOVOS TEMPOS – O ministro do Meio Ambiente, Carlos Minc, defendeu no dia 2 de dezembro, na Câmara dos Deputados, a aprovação do projeto de lei que cria o Ministério da Pesca e da Aqüicultura (MPA). Segundo ele, a nova pasta estimulará o crescimento da produção de pescado no país de forma sustentável e com respeito às leis ambientais. Durante reunião da Comissão Especial que discute a criação do MPA, Minc ressaltou que já há entendimento entre as duas áreas para distribuição das atribuições e pediu que os parlamentares não alterem “substancialmente” o projeto enviado pelo Executivo. “O Brasil tem que ter mais produção de peixe e, sobretudo, peixe cultivado”, opinou o ministro. Carlos Minc acredita que, apesar da crise econômica internacional e o apelo para diminuição dos gastos públicos, há condições de se criar um novo ministério. “Esse ministério vai gerar recursos para o país. Ele vai significar importar menos e exportar mais. Acho que as pessoas às vezes vêem o pequeno e não o grande”, argumentou Minc.
CASTAGNOLLI HOMENAGEADO – O Centro de Aqüicultura da UNESP (CAUNESP) comemorou, em 19 de dezembro último, os seus 20 anos de existência. A trajetória da aqüicultura brasileira tem nas suas melhores páginas, a decisiva participação da CAUNESP, tanto no desenvolvimento de tecnologias, como na importante formação de profissionais, através do seu internacionalmente conhecido “Curso de Pós-graduação em Aqüicultura”. O ponto alto da solenidade realizada no campus de Jaboticabal – SP, foi a justa homenagem ao Prof. Dr. Newton Castagnolli, que foi titulado como Professor Emérito da UNESP de Jaboticabal. Trata-se do primeiro professor a receber este título, que foi criado para enaltecer aqueles que se destacaram ao longo de toda a carreira universitária. O Prof. Castagnolli ingressou na carreira acadêmica no início dos anos 70 e, no decorrer destas quase quatro décadas, se destacou como pesquisador e formador de grandes profissionais que hoje se destacam na aqüicultura brasileira. Aproveitando essa boa notícia, nós, da revista Panorama da AQÜICULTURA, queremos externar publicamente todo o nosso carinho e respeito ao grande Professor Newton Castagnolli.
ESPÍRITO SANTO – O ministro da Secretaria Especial de Aqüicultura e Pesca (SEAP), Altemir Gregolin assinou, nas vésperas do Natal, um acordo de cooperação técnica com o Centro Federal de Educação Tecnológica (CEFET) do Município de Piúma – ES, para a implantação do Centro de Tecnologia em Aqüicultura e Pesca. O acordo prevê obras para implantação do prédio central no valor de R$ 5,3 milhões, aquisição da área da Fazenda Industrial, R$ 500 mil e, obras de infra-estrutura da fazenda experimental no valor de R$ 3,8 milhões. Os recursos são oriundos de emenda de bancada dos parlamentares do Espírito Santo.
BAHIA PESCA – Dezembro foi marcado por mudanças na direção da Bahia Pesca. Aderbal Castro deixou a presidência, após ocupar o cargo por dois anos. O cargo, agora, é ocupado pelo engenheiro agrônomo Isaac Albagli, que tem em seu currículo a Superintendência do Distrito Industrial de Ilhéus e a Secretaria de Agricultura do mesmo município. No seu discurso de posse, Albagli afirmou ter encontrado as atividades de pesca e aqüicultura muito aquém do potencial do Estado. Ao assumir, o novo presidente afirmou que o seu foco será a pesca artesanal e a aqüicultura familiar. Para a diretoria técnica da Bahia Pesca, foi indicado Marcos Rocha.
HIGIENE INOVADORA – A Piscicultura Fazolin (www.pisciculturafazolin.com.br) implantou um moderno programa de higienização, para melhorar ainda mais a sanidade dos alevinos de tilápia que produz. Segundo Benedito Fazolin, com esse método inovador de limpeza e higiene nas instalações, a empresa, localizada em Socorro-SP, consegue produzir alevinos 100% livres de parasitos e patógenos. O programa inclui ainda um laboratório de patologia dentro da piscicultura, para que sejam feitas análises diárias nos cardumes e checagem da reversão.
CAMARÃO CANELA – O Centro de Pesquisas em Carcinicultura do DNOCS colocou em prática um programa de povoamento de diversas lagoas da região metropolitana de Fortaleza, com juvenis do camarão da Amazônia, também conhecido como camarão canela Macrobrachium amazonicum. Segundo o chefe do Centro de Carcinicultura do DNOCS, Adécio Rodrigues da Silva, os camarões foram produzidos nos laboratórios do DNOCS e passaram à fase de pós-larva em 35 dias de larvicultura. A sua expectativa é a de que dentro de três a quatro meses os camarões já estejam prontos para consumo. O coordenador de Aqüicultura e Pesca do DNOCS, João Fontenelle, disse ainda que foram realizados estudos da qualidade da água das lagoas de Maraponga, Messejana, Mondubim e Sapiranga, cujos resultados mostram que esses corpos d’água reúnem todas as qualidades necessárias para desenvolvimento do crustáceo. Anunciou também, que logo em seguida será desencadeado o peixamento com tilápia e outras espécies em todas estas lagoas, já povoadas com camarão da Amazônia.
FÓRUM ADIADO – A primeira edição do Fórum Regional de Piscicultura em Tanque-rede, que iria ocorrer nos dias 7 e 8 de novembro de 2008, no Hotel Santa Cristina, na Estância Turística de Paranapanema, foi transferida para os dias 27 e 28 de março de 2009. O Fórum é um espaço democrático de debates sobre o desenvolvimento da piscicultura nas Bacias Hidrográficas do Médio e Alto Paranapanema, ampliando o conhecimento técnico, econômico, ambiental e social dos pescadores artesanais, das associações e cooperativas de criadores de peixe em tanque-rede existentes na região Sudoeste Paulista. Segundo o zootecnista Moisés Anthero, coordenador técnico do evento, o Fórum tem entre outros, o objetivo de melhorar e ampliar a produção e a comercialização do pescado produzido em tanques-rede na região, organizar a cadeia produtiva e fortalecer as ações coletivas locais e regionais. Mais informações pelo site: www.forumtanquerede.com.br
SELO DE QUALIDADE – O Programa de Certificação de Qualidade das Ostras da Grande Florianópolis, cujo selo inédito no Brasil segue as recomendações da FAO, tem avaliado os maricultores catarinenses quanto ao seu conhecimento em informática, matemática, administração, legislação, normas de higiene e manejo, e natação. O programa foi desenvolvido para a maricultura, dentro do plano de ação do Arranjo Produtivo Local (APL), com o objetivo de garantir condições de sanidade ao molusco cultivado na região a partir da adoção de boas práticas de manipulação no processo produtivo. As fazendas marinhas certificadas estão sendo mapeadas por coordenadas geográficas que permitem a sua localização por satélite e a identificação da produção por lotes, área e data de cultivo, permitindo a rastreabilidade do produto.
CURSOS PROFISSIONALIZANTES PARA MULHERES – O projeto Mulheres Mil, voltado a populações femininas oferecerá cursos de profissionalização elaborados de acordo com a demanda econômica de cada região. O projeto piloto começa com os Centros Federais de Educação Profissional e Tecnológica (Cefets) dos estados do Norte e Nordeste. No Cefet do Rio Grande do Norte, a primeira turma começa em março com o objetivo de capacitar as mulheres para trabalhar no curtume de couro de tilápia. Na Casa da Tilápia as mulheres aprenderão a aproveitar o couro do peixe na confecção de bolsas e acessórios, produtos que serão, posteriormente, oferecidos à venda. O Cefet do estado vai atender mulheres de cinco assentamentos rurais.
CODEVASF 1 – Grandes modificações estão sendo realizadas na Codevasf. Até 2010, todas as seis Estações de Piscicultura da Codevasf – Três Marias (MG), Gorotuba (MG), Ceraíma (BA), Bebedouro (PE), Betume (SE) e Itiúba (AL), passarão por importantes transformações nas suas instalações para que possam atender às metas do programa de revitalização das Bacias Hidrográficas em que a Codevasf atua. As seis Estações também mudarão de nome, e passarão a se chamar Centros Integrados de Recursos Pesqueiros e Aqüicultura, incluindo também as duas novas instalações que serão brevemente inauguradas em Xique-xique, na Bahia, e em Parnaíba, no Piauí. Atualmente as instalações da Codevasf possuem capacidade para produzir 18 milhões de alevinos por ano, que são utilizados para peixamentos, piscicultura comercial e nos projetos de estruturação dos APLs de aqüicultura.
CODEVASF 2 – Ao se transformarem em Centros Integrados de Recursos Pesqueiros e Aqüicultura, passarão a desenvolver ações integradas com os governos estaduais e federal, e as universidades, entre elas a UFAL, UFPE, UFGO e UFPR, para o desenvolvimento de diversas linhas de pesquisa que já estão sendo costuradas entre as instituições. Cada Centro terá um sofisticado laboratório, além de toda a infra-estrutura de tanques e viveiros para a condução de experimentos, além de auditórios, alojamento e refeitório para abrigar pesquisadores e acadêmicos envolvidos nos projetos.
CODEVASF 3 – Os Centros terão a missão de desenvolver tecnologias de reprodução artificial, larvicultura, alevinagem e engorda de peixes nativos das bacias do São Francisco e Parnaíba, e realizarão estudos nas áreas de nutrição, limnologia, parasitologia, patologia de organismos aquáticos e biologia pesqueira. Também serão responsáveis pelo inventário da ictiofauna das bacias do São Francisco e do Parnaíba, incluindo o cadastramento e georefeciamento das lagoas marginais com o intuito de preservar esses berçários. Entre outras ações os Centros irão apoiar a fiscalização e a realização de estudos para determinação da eficiência dos peixamentos através de marcação eletrônica. Os custos para a implementação de todas as ações previstas estão estimados em R$ 26 milhões.
CODEVASF 4 – Está previsto para fevereiro a finalização das obras do Centro de Referência em Aqüicultura e Recursos Pesqueiros do Vale do Parnaíba (Ceraqua/ Vale do Parnaíba). Uma parceria Codevasf, SEAP, EMPRAPA e Governo do Estado do Piauí, para gerar e desenvolver pesquisas de aqüicultura na região do Vale do Parnaíba.
CODEVASF 5 – O Centro de Referência em Aqüicultura do São Francisco (Ceraqua/São Francisco) localizado no Perímetro Irrigado de Itiúba, no Município de Porto Real do Colégio, em Alagoas, com 62.000 m² de área de viveiros, recebeu nos últimos anos grandes investimentos por parte da SEAP e da própria Codevasf. Em conseqüência, vários laboratórios, alojamentos e refeitório foram edificados e equipamentos de laboratórios de última geração adquiridos. Segundo o Coordenador de Relações Institucionais do Ceraqua, Eduardo Motta, já foi firmada uma parceria de cooperação técnica com a Universidade Federal de Alagoas (UFAL), permitindo que pesquisas já estejam sendo realizadas por alunos e professores do curso de Engenharia de Pesca da UFAL, que é ministrado no campus de Penedo (AL). Além disso, outra parceria firmada com a Embrapa permitirá que pesquisadores dessa instituição desenvolvam trabalhos com a tilápia GIFT e com a criopreservação de sêmen de peixes.
ASSISTENCIA TÉCNICA – A Fundação Instituto de Pesca do Estado do Rio de Janeiro – FIPERJ está executando um projeto de assistência técnica para pescadores artesanais e aqüicultores em sete municípios do Norte e Noroeste do Estado do Rio de Janeiro, fruto de um edital do Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA). Segundo o Diretor de Pesquisa e Produção de FIPERJ, Augusto C. Pereira, os municípios de Itaocara, Aperibé e Santo Antônio de Pádua, na região Noroeste, e Campos dos Goytacazes, São João da Barra, São Francisco do Itabapoana e São Fidélis na região Norte, foram selecionadas pela Fundação para implantação do projeto por apresentarem os menores índices de desenvolvimento humano (IDH) em relação às demais regiões do Estado. Estão sendo capacitados 500 pescadores artesanais e aqüicultores familiares através dos cursos de Técnicas de Criação de Peixes de Água Doce com 140 alunos; Criação de Rãs em Cativeiro com 80 alunos; Processamento e Beneficiamento do Pescado com 160 alunos e, Métodos de Conservação e Comercialização de Pescado com 120 alunos.
AQÜICULTURA NO GOVERNO RJ – O governador do Rio de Janeiro, Sérgio Cabral, anunciou durante a solenidade de abertura da Feira da Agricultura Familiar, realizada entre os dias 26 e 30 de novembro, na Marina da Glória, que a Secretaria Estadual de Agricultura, Pecuária, Pesca e Abastecimento do Rio de Janeiro contará agora com duas subsecretarias adjuntas: a de Pesca e Aqüicultura e a de Agricultura Familiar. A assinatura dos decretos criando as duas subsecretarias atendem reivindicações antigas da Federação dos Trabalhadores na Agricultura (Fetag). Cabral confirmou também a realização de concurso público para técnicos da Emater/RJ e assinou um Protocolo de Intenções com o Banco do Brasil, no valor de R$ 150 milhões, que serão usados como crédito para a agricultura familiar fluminense, que representa mais de 90% da produção.
SEAP/IEDBIG – A SEAP vai investir R$ 1,4 milhão na maricultura do Estado do Rio de Janeiro. Um convênio foi assinado pelo ministro Gregolin e por dirigentes do Instituto de Ecodesenvolvimento da Baía da Ilha Grande (IEDBIG). Segundo o ministro, o convênio vai criar condições para a produção de sementes de vieira na região de Angra dos Reis, no litoral Sul Fuminense, por meio de um bem equipado laboratório.
SEMINÁRIO MINEIRO – Durante o 2º Seminário Mineiro de Aqüicultura – Travessia das Águas, realizado nos dias 5 a 7 de novembro, em Belo Horizonte, pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) e Câmara Técnica Setorial de Aqüicultura, foram compartilhados resultados de pesquisas e discutido o panorama da aqüicultura nos estados de Minas Gerais, São Paulo, Ceará, Bahia e Santa Catarina, além de apresentadas estatísticas sobre o mercado interno brasileiro e a exportação de filés de tilápia. Os destaques do seminário, no entanto, foram as palestras sobre peixes ornamentais. A aqüicultura do Estado de Minas Gerais produz aproximadamente 6,1 mil toneladas de pescado anuais. As palestras realizadas durante o 2º Seminário Mineiro de Aqüicultura podem ser acessadas através do site da Epamig (www.epamig.br).
AQÜICULTURA NA UFMG – Terá início no primeiro semestre de 2009 o primeiro curso de Bacharelado em Aqüicultura, oferecido pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG). Para o curso de cinco anos, foram ofertadas 50 vagas, com duas entradas por ano. O Curso de Aqüicultura foi implantado na UFMG com recursos do Programa de Apoio a Planos de Reestruturação e Expansão das Universidades Federais (Reuni). As aulas serão ministradas principalmente na Escola de Veterinária, campus Pampulha, mas o curso terá também atividades em outras unidades, como os institutos de Ciências Biológicas (ICB) e Ciências Exatas (ICEx). O estudante vai aprender desde aspectos técnicos, até questões gerenciais e administrativas relacionadas à área, em cinco segmentos de aprendizado: biologia aquática; sistemas de produção e sanidade aqüícola; engenharia aplicada à aqüicultura; administração e economia; e meio ambiente (legislação e controle). As aulas práticas serão desenvolvidas nos diversos laboratórios da Escola de Veterinária da UFMG, sobretudo no Laboratório de Aquacultura (Laqua), bem como haverá atividades nas unidades de demonstração da Fazenda Experimental de Pedro Leopoldo.
ÓLEO DE ALGAS – Um óleo elaborado a partir de microalgas marinhas está sendo desenvolvido pela Imcopa, indústria sediada em Araucária-PR, e maior produtora e exportadora de derivados de soja não-transgênica do mundo, com a ajuda da Fundação Universidade Federal do Rio Grande – FURG – RS. Com o processo de produção de óleo de algas, a empresa pretende encontrar um substituto da farinha e do óleo de peixe com os mesmos níveis de ácidos graxos ômega-3 e ômega-6. Com US$ 10 milhões investidos em pesquisas com as algas, incluindo R$ 9 milhões liberados pela Finep (Financiadora de Estudos e Projetos, vinculada ao Ministério da Ciência e Tecnologia), a Imcopa levará 36 meses para concluir a pesquisa, que foi iniciada em maio último. “Nesta primeira fase estamos aprendendo a criar condições para desenvolver a alimentação das algas, a ambientação e o manuseio”, diz Osires de Melo, gerente de desenvolvimento de mercado da Imcopa e responsável pelo projeto. “Quando a pesquisa estiver concluída, poderemos retirar os ácidos graxos das algas e adicioná-los ao farelo e ao óleo de soja. Hoje 50% do óleo que vai para a ração vêm de peixes. A outra metade é óleo vegetal”, esclarece Melo. Com a pesquisa, afirma o gerente, também será possível enriquecer com ácidos graxos o óleo de soja para consumo humano.
CUNCURSO ALLTECH – O Alltech Young Scientist é um prêmio internacional direcionado a alunos de graduação e pós-graduação de todo o mundo. O regulamento está disponível em português no site www.alltechyoungscientist.com. Dia 27 de fevereiro será o ultimo dia para enviar seu trabalho, mas a inscrição já pode ser feita no site. Os alunos de graduação devem escrever um artigo científico de 3.000 palavras, envolvendo alguma das tecnologias de nutrição animal desenvolvidas pela Alltech, e o prêmio é de 5.000 dólares para o primeiro colocado. Os alunos de pós-graduação devem escrever um artigo científico de 5.000 palavras, também envolvendo alguma das tecnologias de nutrição animal desenvolvidas pela Alltech. Nesse caso o prêmio para o primeiro colocado será de 10.000 dólares. Dúvidas com Flávia Prieto no tel: (41) 3888-9200.
KAPPAPHICUS – A cidade de Ubatuba sediou nos dias 18 e 19 de dezembro, um Workshop sobre cultivo sustentável da alga Kappaphicus alvarezii em áreas liberadas pelo Ibama. O evento, que teve como objetivo discutir as perspectivas da produção de algas, oportunidades que esta nova atividade pode proporcionar e o desenvolvimento de técnicas de cultivo, foi promovido pelo Instituto de Pesca do Estado de São Paulo, e contou com a presença de representantes da UFSC, do Instituto de Pesca, SEAP e USP, entre outros colaboradores.
