De: “Antonio Barbosa Rodrigues” – [email protected]
Para: Todos da Lista Panorama-l – [email protected]
Assunto: Amônia
Quem estiver utilizando adubação química à base de nitrogênio, fósforo e cálcio, há de tomar cuidado com o pH da água, pois tende a aumentar o nível de amônia tóxica caso o pH esteja muito alcalino. Comigo não aconteceu, mas houve casos aqui na região.
De: Tomas Fischer – [email protected]
Para: Todos da Lista Panorama-l – [email protected]
Assunto: Re: Amônia
É o que estou fazendo agora, a calagem do solo. Boa dica. Obrigado. Tomas
De: “Antonio Barbosa Rodrigues” – [email protected]
Para: Todos da Lista Panorama-l – [email protected]
Assunto: Como baixar o pH do viveiro
Caros colegas da lista, eu gostaria de colocar uma questão que está me deixando intrigado, pois além de me deparar com o problema tenho discutido com muita gente e não consegui chegar a um acordo, pois cada um faz de sua maneira. É com relação ao PH da água do tanque. No meu caso a água da mina tem exatos 6,8 de pH, entretanto quando entra no tanque passa a 8,5 e o que mais me intriga é que o solo é ácido, com pH em torno de 6,5. Por que será isso acontece? Seria por causa da cal virgem jogada após a despesca? Técnicos no assunto pedem para calar com aproximadamente 300 g/m2, eu tenho colocado em torno de 50 e assim mesmo o pH tende a se alcalinizar. Quando o pH é ácido é só jogar calcário que ele normaliza, e quando está ácido? O que fazer? Me falaram até em hipoclorito de sódio. Pode ser? Desculpem se falei bobagem, sou só criador. Vamos discutir.
De: Carlos Henrique S Rodrigues – [email protected]
Para: Todos da Lista Panorama-l – [email protected]
Assunto: RE: Como baixar o pH do viveiro
A coisa é um pouco mais complexa do que imagina. O que esta acontecendo é que você precisa tamponar seu tanque, é necessário vários dados para se chegar ao que fazer. A primeira coisa é você medir a alcalinidade do seu viveiro, depois você deve medir o pH às 8:00 horas e às 17:00 horas. Deve-se saber também a transparência da água (que é medida com o disco de Secchi), que espécie de peixe e quantos tem lá, quanto de ração está sendo fornecido e quantos litros por segundo de água está entrando. Daí dá para se ter uma noção do que está acontecendo e o que se deve fazer para corrigir o problema. Explicar o processo do “Efeito Tampão” por e-mail é muito difícil, teria que ser pessoalmente e leva um bom tempo para explicar. Existe alguns cursos de “ Qualidade de Água “ que lhe ensinariam a lidar com este problema, caso seja de seu interesse eu poderia te indicar alguns amigos. Carlos Henrique PS. Revendo o e-mail enviado pelo colega Eurico Cabral no qual ele sugere interromper o fornecimento de calcário, é bom aguardar um pouco pois, na minha opinião o que será preciso é justamente jogar mais calcário, afim de tamponar o tanque, mas primeiro é preciso saber as informações acima.
De: José Eurico Possebon Cyrino – [email protected]
Para: Todos da Lista Panorama-l – [email protected]
Assunto: RE: Como baixar o pH do viveiro
Caro Antonio, não vejo nada de raro ou problemático na sua situação. Águas de mina contêm, em geral, uma quantidade apreciável de gás carbônico (CO2) agressivo. O gás carbônico é um elemento “acidificante” na água, pois reage com a própria água e forma ácido carbônico, que quando se dissocia, libera hidrogênio (H+), que é o verdadeiro “acidificante” do meio: CO2 + H2O = H2CO3 , H2 CO3 = H+ + HCO3-. Quando a água passa para o tanque, muito do CO2 vai ser consumido na fotossíntese, deslocando o equilíbrio da equação, e elevando o pH, principalmente no período de maior atividade fotossintética – do meio dia até o final da tarde. Isto é mais complicado se seu tanque tiver uma reserva alcalina (alcalinidade – total de bases tituláveis na água expressa em mg equivalente de CaCO3; bases dominantes: HCO3- e CO3-) reduzida. Concordo em gênero, número e grau com o que disse o Carlos Henrique. O problema da sua água é de poder tampão, que no caso parece ser bastante ruim. Isto a gente resolve com calagem. Estranho? Adição de mais material que eleva o pH? Não mesmo. A calagem vai liberar para a água o Ca+, que vai reagir com o HCO3- e principalmente com o CO3–, estabilizando a reação de dissociação do ácido carbônico, e eliminando o problema de pH do seu tanque – evitando a variação acentuada do pH ao longo do dia em função da maior ou menor disponibilidade de CO2. Você não precisa acidificar a água. Precisa é manter o pH neutro (=7,0). A calagem deve ser feita de preferência com o tanque vazio, e o material deve ser incorporado no fundo, uma vez que é o lodo do fundo (± 15 cm) que vai funcionar como reservatório de íons e nutrientes do tanque. Lucro adicional: problemas com acúmulo de amônia não ionizada (NH3), comuns em situação de alto pH e temperatura elevada no tanque (final da tarde) vão passar longe de sua propriedade. Boa sorte nos seus negócios.
De: Sergio Tamassia – [email protected]
Para: Todos da Lista Panorama-l – [email protected]
Assunto: Eficiência da reversão sexual
Prezados colegas, estou tentando levantando os possíveis métodos para verificar a eficiência do processo de reversão sexual em tilápia nilótica, em sistemas de produção em massa de alevinos. O objetivo é tentar certificar os lotes de alevinos que estão sendo colocados no mercado, e que muitas vezes tem gerado criticas e acusações entre fornecedores e produtores rurais.
De: José Eurico Possebon Cyrino – [email protected]
Para: Todos da Lista Panorama-l – [email protected]
Assunto: RE: Eficiência de reversão
Caro Sérgio, o método mais simples, mais barato e eficiente (prá mim o melhor) de checar taxa de reversão sexual em tilápias está descrito em: Guerrero, R.D. and Shelton, W.L. 1974. An aceto-carmine squash method for sexing juvenile fishes. The Progressive Fish-Culturist. 36(1):56. Os nossos estudantes após um pequeno período de treino e ajuste, conseguem aplicar o método em peixes de cerca de 3,5 cm de comprimento total (excisão dos primórdios gonadais sob lupa). Qualquer dúvida estamos aqui para ajudar. Zico.
De: Viviane Formiga Xavier Lund – [email protected]
Para: Todos da Lista Panorama-l – [email protected]
Assunto: RE: Eficiência da reversão sexual
A questão levantada pelo colega Sergio Tamassia acho ser muito importante, pois atualmente não contamos com alevinos revertidos com um certificado que nos assegure uma boa taxa de machos. Pelo que tenho lido o método de corar as gônadas com acetocarmin é realmente o mais usado, como já foi colocado nesta lista. O que tenho encontrado nos métodos de reversão em massa aqui no estado do Rio, é um grande número de intersexos, devido a não reversão total dessas gônadas, e creio que a maioria desses intersexos reproduzem. Portanto, o certificado além de garantir um alevino bom, também poderá nos orientar para a padronização de um método de reversão mais eficiente. Gostaria de discutir mais a respeito de métodos de reversão sexual
De: José Eurico Possebon Cyrino – [email protected]
Para: Todos da Lista Panorama-l – [email protected]
Assunto: RE: reversão – Intersexo (Viviane)
Prá tornar curta uma longa estória: intersexo é a falta de cuidado no preparo da ração + hormônio de qualidade duvidosa + lote de larvas desuniforme (tamanho e idade) + manejo alimentar inadequado. Crer que indivíduos intersexo reproduzem muitos crêem. Outros crêem que não reproduz. O certo é que crendices não levam a nada. Intersexo é um indivíduo, no mínimo, subfértil e os problemas que podem causar são mínimos. Lógico que ideal seria ter 100% de machos, revertidos ou não Mais lógico que ideal seria que todos tratassem reversão sexual como coisa séria. Mas não é o caso. Aqui na ESALQ já identificamos lotes de alevinos alegadamente submetidos a reversão sexual em produtores idôneos com apenas 60% de machos. O melhor resultado e de 98,5% de machos (muito bom!). Já conseguimos lotes com 99%, bem como com 70%. A discussão não tem fim. Acho que devemos passar da discussão a prática séria, profissional (já nos foi relatado um caso de um produtor que começava a reversão sexual com alevino – II; quando contestado, o cara virava a mesa: tudo era culpa de todos, menos dele). Intersexo é um problema, sim. Mas um problema menor.
