O Aproveitamento dos subprodutos do processamento do pescado

Neste artigo serão discutidas algumas alternativas de aproveitamento dos resíduos e subprodutos do processamento que poderão ser aplicadas por frigoríficos de grande ou de […]
Para acessar esse conteúdo é necessário ter uma assinatura ativa na Revista Panorama da Aquicultura. ou Assine já!