Fábrica de óleos e farinhas da Fider Pescados é uma das mais modernas do Brasil

O complexo industrial da Fider Pescados em Rifaina (SP) conta uma das mais modernas fábricas de óleos e farinhas do Brasil. Todos os processos são automatizados: da recepção de matérias-primas à embalagem. A administração é centralizada na sala de controle e são utilizados apenas quatro funcionários por turno. Inaugurada no final de 2020, a unidade […]

Embrapa lança livro sobre gestão da água para indústrias de processamento de pescado

A Embrapa Pesca e Aquicultura (Palmas-TO) acaba de lançar o livro “Manual para gestão da água e de resíduos do processamento de peixes”, destinado a indústrias de processamento de pescado. A obra apresenta um roteiro de ações adaptáveis a indústrias de beneficiamento de peixes de diferentes portes, com foco em redução do uso de água e […]