Pesquisadores obtêm gelatina da pele do tambaqui

Pesquisadores da Embrapa encontraram uma alternativa para substituir a gelatina convencional que é desenvolvida a partir do couro bovino e suíno. Eles obtiveram sucesso ao obter gelatina da pele do tambaqui (Colossoma macropomum), peixe nativo brasileiro de grande relevância econômica. Leia também: Tambaqui produzido em sistema de recirculação de água (RAS): Primeiros resultados e perspectivas […]

Plataforma mostra espécies aquícolas com produção autorizada em cada região

Com as novas camadas de informação do Geoweb do SITE Aquicultura, o usuário pode verificar em que estados é possível criar pirarucu e outras espécies nativas, bem como exóticas e híbridas – O sistema agora informa quais as espécies nativas, híbridas e exóticas estão liberadas para cultivos em cada localidade. – Exibe ainda as alíquotas […]