Peixe BR e Esalq USP realizam estudo sobre Salmonella na cadeia da produção de Tambaqui

A Associação Brasileira da Piscicultura (Peixe BR) articula com o Grupo de Estudos e Extensão em Inovação Tecnológica e Qualidade do Pescado (GETEP), da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ/USP), e a Secretaria de Aquicultura e Pesca (SAP/MAPA) a realização de inédito estudo sobre Rastreabilidade da Salmonella na cadeia de produção de tambaqui.   […]

Brasil no contexto da América Latina e Caribe

O desempenho e a participação da aquicultura brasileira na região Renata Melon Barroso BertoliniMédica Veterinária, Serv. de Aquicultura e Pesca/DAP/SFA-RS, MAPA Sergio ZimmermannEng. Agrônomo, […]

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Lançamentos Editoriais – Edição 155

Estudo da FAO mostra a importância da aquicultura na alimentação mundial e enfatiza o importante papel que o Brasil tem neste cenário Prefaciado pelo brasileiro José Graziano da Silva, Diretor Geral da FAO, acaba de ser disponibilizada a publicação “O estado da pesca e da aquicultura no mundo 2016, uma contribuição para a segurança alimentar […]