A Carcinicultura Intensiva no contexto dos Sistemas Multitróficos Integrados
Já é um fato consolidado a realidade sobre a redução dos estoques pesqueiros oriundos da captura e o consequente aumento da demanda pela produção […]
“OFF-FLAVOR” em peixes e camarões
Peixes e camarões cultivados em águas com baixa salinidade (< 10 ppt de sal) podem apresentar sabores e/ou odores indesejáveis na carne. Esses odores […]
Cultivo multitrófico integrado do camarão branco com tainha em sistema de bioflocos
A tainha (Mugil liza) é uma espécie promissora para integrar cultivos multitróficos. Quando jovens, as espécies da família Mugilidae revelam um hábito alimentar planctófago, […]
Especialistas de vários países se reúnem em Floripa ao redor da Aquicultura Multitrófica Integrada
Em todo o mundo a Aquicultura Multitrófica Integrada (AMTI) vem ganhado popularidade, e já é reconhecida como uma prática sustentável de produção de alimentos. São cultivos bem sucedidas em diversos países que se somam a uma infinidade de trabalhos e projetos de pesquisa científica, também incentivados por financiamentos internacionais. No Brasil, a Aquicultura Multitrófica Integrada […]
