Técnicas de Beneficiamento e Conservação do Pescado de Água Doce
A adoção de técnicas de beneficiamento do pescado proveniente da piscicultura, possibilita a comercialização do produto de forma mais racional, higiênica, com maior vida útil e de melhor qualidade. O piscicultor agrega valor ao produto in natura e oferece novas opções ao consumidor. Para que se chegue a estes produtos devem ser observados os aspectos […]
Camarões ao Redor do Mundo
O fenômeno El Niño, causou enormes danos às fazendas de camarão na região de Cojimíes no Equador. O Oceano Pacífico é o principal armazenador de calor do planeta e suas variações de temperatura têm sido relacionadas com anomalias atmosféricas regionais e globais que resultaram em estragos em todo o mundo. As águas do Pacífico […]
Aqüicultura será discutida em Recife em novembro próximo
Numa ação conjunta, o Capítulo Latino Americano da Sociedade Mundial de Aquicultura – LAC/WAS, a ABRAq – Associação Brasileira de Aquicultura e a ABCC – Associação Brasileira de Criadores de Camarão, realizarão o evento Aqüicultura Brasil’98, que envolverá simultaneamente o I Congresso Sulamericano de Aquicultura, o X SIMBRAq – Simpósio Brasileiro de Aquicultura, o V SBCC […]
