Notícias & Negócios On Line_edição 46
De: José Carlos Gastelú <[email protected]> Para:[email protected] Subject: desabafo Fico assombrado ao saber que uma empresa grande como a Capiatã fecha suas portas dando mais uma facada na situação do camarão de água doce no Brasil. Será que esta atividade altamente lucrativa nos países não interessa mais ao produtor brasileiro? Fico mais assombrado ainda quando escuto […]
Notícias & Negócios_edição 46
ÁGUA- A partir de maio e até o mês de setembro, não apenas os apaixonados pela água, oceanos e organismos aquáticos mas toda a humanidade, estará celebrando o Ano Internacional dos Oceanos, decretado pela ONU. Para esta celebração, está sendo montada em Lisboa, às margens do Rio Tejo, a Expo’98, que vai mostrar e debater as […]
Cultivo de Mexilhões
Pesquisa retrata o impacto sócio-econômico da atividade em Santa Catarina Rita de Cássia Cordini Rosa Publicado na Edição 46 (Março/Abril’1998) A expressiva produção de mexilhões originada da mitilicultura no Estado de Santa Catarina, que já ultrapassa as 6 mil toneladas anuais, foi tema da tese de mestrado da engenheira agrônoma Rita de Cássia Cordini Rosa, […]
Editorial_edição 46
Um dos melhores argumentos para tornar a venda de peixes algo bastante fácil, acaba de ser publicado na respeitada revista médica inglesa The Lancet, e desta vez não está relacionado com a saúde do corpo e sim, com a da mente. Um estudo bastante curioso, estabeleceu uma relação direta entre a “felicidade” e o consumo […]
Qualidade da Água na Produção de Peixes – Parte II
Autor: Fernando Kubitza* · O metabolismo do fitoplâncton· Componentes e funcionamento do sistema tampão bicarbonato-carbonato· Monitoramento da qualidade da água· Correção da qualidade da água· Origem e reciclagem dos resíduos orgânicos e metabólitos· Qualidade do alimento e qualidade da água O metabolismo do fitoplâncton O plâncton é composto por organismos […]
Legislação Aqüícola: Águas Turvas
Autor: Carlos Eduardo Martins de Proença* A partir do início da década de 90, a aqüicultura brasileira passou a apresentar um ritmo de desenvolvimento bem mais acelerado do que vinha registrando até então. Esta mudança teve como causas principais a viabilização técnico-econômica do cultivo do mexilhão Perna perna e da ostra Crassostrea gigas no litoral de Santa Catarina, do […]
Prevenção: O Melhor Remédio
Autores: Gilberto Cezar Pavanelli e Jorge Eiras Medidas preventivas são as mais indicadas para evitar as doenças causadas pelas mudanças bruscas nas condições ambientais, típicas do inverno. A crescente procura de proteínas de origem animal para o consumo humano tem aumentado significativamente nos últimos anos. A necessidade que o ser humano possui em relação à […]
Comer peixes diminui a depressão
Comer peixes pode nos fazer mais felizes, e isso é oficial. Segundo artigo publicado no jornal inglês Fish Farming International que, baseado em relatório editado na influente publicação médica britânica The Lancelot, sugere que a dieta a base de peixes pode ajudar a evitar a depressão. A informação é sedimentada numa pesquisa onde é mostrado que nas nações […]
IFA BRASIL’98
Será visitada por 18.000 pessoas e contará com o II Workshop Internacional Finalmente a organização da IFA Brasil’98 se decidiu: o evento paulista em sua segunda versão, terá novamente o II Workshop Internacional de Aqüicultura acontecendo junto à Feira Internacional de Aqüicultura. A princípio os organizadores, por questões internas, estavam optando por fazer o workshop […]
Processamento: A Melhor Alternativa para a Comercialização
Processamento: A Melhor Alternativa para a Comercialização Autores: Carlos Alberto Müller e Ivonete Müller (Prestofish Agroindustrial Ltda.) A experiência do dia-a-dia, divididos entre os cuidados diários da truticultura e a delicada e difícil arte da comercialização de seus peixes, orientou o casal Carlos Alberto e Ivonete Müller nos caminhos do processamento de seus pescados, levando-os […]
