Mortandade de vieiras dá sinal de alerta sobre saúde da Baía da Ilha Grande

O Rio de Janeiro tem um longo histórico no cultivo da vieira nativa Nodipecten nodosus e concentra seus cultivos na região na Baía da Ilha Grande (BIG), em Angra dos Reis. Entretanto, essa atividade vem sofrendo alguns percalços, sobretudo devido ao forte aumento da mortalidade observado nos últimos seis anos. No intuito de averiguar as possíveis […]

Impressões sobre a aquicultura no país

O setor aquícola brasileiro já mostrou que é sólido, e isso pode ser medido pela efetividade com que enfrentou as dificuldades durante a pandemia de […]

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Vacina comercial: uma ferramenta indispensável para sua produção

Entender o funcionamento das vacinas e estar bem orientado por profissionais capacitados ajuda o piscicultor a tomar as melhores decisões, de acordo com a MSD Saúde Animal As vacinas são um componente importante de um programa de saúde eficaz para quase todas as espécies de animais. Uma vacina é uma preparação biológica contendo microrganismos, componentes […]

Comer salmão sempre vale a pena

Seja o salmão selvagem – sockeye ou chinook, duas das espécies mais conhecidas – ou o salmão do Atlântico criado para consumo, todos fazem muito bem à saúde. É o que reafirmou o professor Dariush Mozaffarian, professor da Escola de Medicina da Universidade Tuffs, nos Estados Unidos, ao jornal “The New York Times”, em um […]

Aplicação em campo de mistura sinérgica de ácidos orgânicos para promover o desempenho de crescimento de peixes e camarões

Patógenos infecciosos como bactérias, vírus, parasitas e fungos ameaçam a produção na aquicultura. Essas ameaças manifestam-se de várias formas, seja de modo assintomático ou causando redução do desempenho de crescimento e até infecções graves. Mesmos animais sem sintomas podem espalhar doenças entre os tanques, retardando o crescimento e aumentando os custos de produção. Esses patógenos […]

#Lançamentos Editoriais 195

Estudos de caso sobre processamento industrial de peixes Com edição técnica da engenheira de alimentos e doutora em engenharia química Danielle de Bem Luiz […]

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